แจ่มศรีใส ม., ปรีดีดิลก เ., และ ศรีพันธ์ อ., “รูปแบบการถ่ายโอนความรู้ในอุตสาหกรรมผลไม้แปรรูปตามนโยบายส่งเสริมอุตสาหกรรม 4.0 : -”, URU J. ISD., ปี 15, ฉบับที่ 1, น. URU–J.ISD 283031, มิ.ย. 2025.