สุขแสงอร่าม ว., วงศ์รัตน์ ก., และ มหาทำนุโชค ณ., “แนวทางพัฒนาผลิตภัณฑ์คุกกี้ธัญพืชเพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจของ My Mon ตำบลไร่สะท้อน อำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี”, J. MCU Soc. Dev., ปี 8, ฉบับที่ 1, น. 99–112, พ.ค. 2023.