บูรณสรรค์ ใ. “การออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาตะเพียนใบลานจากภูมิปัญญา สู่การพัฒนาชุมชนอย่างยั่งยืน”. วารสาร มจร การพัฒนาสังคม, ปี 8, ฉบับที่ 1, มิถุนายน 2023, น. 357-73, https://so06.tci-thaijo.org/index.php/JMSD/article/view/265845.