สมสุข ร.; อุดมวิทิต ส.; สมพรเสริม ธ. เศรษฐศาสตร์พฤติกรรมกับการลดอาหารเหลือบนจานของผู้บริโภคบุฟเฟต์ในโรงแรม กรณีศึกษา อำเภอเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์. JSSP 2026, 8, 61-74.