สมสุข ร., อุดมวิทิต ส., และ สมพรเสริม ธ. “เศรษฐศาสตร์พฤติกรรมกับการลดอาหารเหลือบนจานของผู้บริโภคบุฟเฟต์ในโรงแรม กรณีศึกษา อำเภอเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์”. วารสารสังคมศาสตร์ปัญญาพัฒน์, ปี 8, ฉบับที่ 3, กันยายน 2026, น. 61-74, https://so06.tci-thaijo.org/index.php/JSSP/article/view/297626.