แสนแสง อ. และ ทอดภักดี ป. 2025. นวัตกรรมอาหารสู่ชุมชน: การศึกษาคุณภาพสาโทจากข้าวเหนียวดำลืมผัวและข้าวไรซ์เบอร์รี่. วารสารส่งเสริมการเรียนรู้. 5, 1 (พ.ค. 2025), 1–10.