แสนแสง อาธิติญา, และ ทอดภักดี ปิยธิดา. 2025. “นวัตกรรมอาหารสู่ชุมชน: การศึกษาคุณภาพสาโทจากข้าวเหนียวดำลืมผัวและข้าวไรซ์เบอร์รี่”. วารสารส่งเสริมการเรียนรู้ 5 (1):1-10. https://so06.tci-thaijo.org/index.php/LAEJ/article/view/284783.