บางศิริ น. (2025) “นวัตกรรมอาหาร: การพัฒนาไวน์มะขามเปียกผสมขิงโดยใช้เชื้อยีสต์”, วารสารส่งเสริมการเรียนรู้, 5(2), น. 1–11. available at: https://so06.tci-thaijo.org/index.php/LAEJ/article/view/284785 (สืบค้น: 3 ตุลาคาม 2026).