พิริย์โยธินกุล ธ.; ปัทมะลางคุล น. “วัฒนธรรมอาหาร”: ปรุง “ความเป็นอื่น” ในวรรณคดีไทยสมัยต้นรัตนโกสินทร์. VANNAVIDAS 2019, 19, 29-56.