พิริย์โยธินกุล ธนภัทร, และ ปัทมะลางคุล น้ำผึ้ง. 2019. ““วัฒนธรรมอาหาร”: ปรุง ‘ความเป็นอื่น’ ในวรรณคดีไทยสมัยต้นรัตนโกสินทร์”. วรรณวิทัศน์ 19 (2):29-56. https://doi.org/10.14456/vannavidas.2019.10.