เกษมผลกูล อ. (2017) “เมื่อ "ตำรากับข้าวชาววัง" ออกสู่โลกกว้าง: กำเนิดและพัฒนาการของ ‘ตำรากับข้าวชาววัง’ ในสมัยรัชกาลที่ 5 จนถึงการตั้งโรงเรียนสตรี”, วรรณวิทัศน์, 17, น. 353–385. doi: 10.14456/vannavidas.2017.14.