พิริย์โยธินกุล ธ. และ ปัทมะลางคุล น. (2019) ““วัฒนธรรมอาหาร”: ปรุง ‘ความเป็นอื่น’ ในวรรณคดีไทยสมัยต้นรัตนโกสินทร์”, วรรณวิทัศน์, 19(2), น. 29–56. doi: 10.14456/vannavidas.2019.10.