เกษมผลกูล อภิลักษณ์. “เมื่อ "ตำรากับข้าวชาววัง" ออกสู่โลกกว้าง: กำเนิดและพัฒนาการของ ‘ตำรากับข้าวชาววัง’ ในสมัยรัชกาลที่ 5 จนถึงการตั้งโรงเรียนสตรี”. วรรณวิทัศน์ 17 (ธันวาคม 28, 2017): 353–385. สืบค้น กันยายน 26, 2026. https://so06.tci-thaijo.org/index.php/VANNAVIDAS/article/view/107539.