(กรีฑา จนฺทสาโร) พ.; จิรธมฺโม พ.; (มนูญ จารุวณฺโณ) พ.; โสภา ส.; นุ่นสุข ส.; สุวรรณนวล ภ. “เคยจีกะลา” (กะปิปิ้ง) : วิถีแห่งอาหารและการกินภาคใต้ ว่าด้วยการเชื่อมสัมพันธ์และมิตรภาพ. วารสารพุทธนวัตกรรมและการจัดการ 2022, 5, 1-13.