ปณฺฑิตเมธี พ. ชิฆจฺฉา ปรมา โรคา : การเสริมสร้างหลักโภชนาการในภัตตาหารสำหรับ พระนิสิตมหาวิทยาลัยมหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย. วารสารพุทธนวัตกรรมและการจัดการ 2024, 7, 196-210.