จรูญพงศ์ ประภัสสร, และ หน่อไชย ภาวิต. 2026. “ผลของไกลโคซามิโนไกลแคน (GAGs) จากเห็ดแชมปิญองขาว (Agaricus bisporus) ในการลดค่าดัชนีมวลกาย (BMI) ระดับน้ำตาล (FBS) และไขมันในกระแสโลหิต ในกลุ่มผู้ที่มีอาการเมตาบอลิก: การทดลองทางคลินิกแบบสุ่ม มีกลุ่มควบคุม”. วารสารสิ่งแวดล้อมศึกษาการแพทย์และสุขภาพ 11 (3):1351-60. https://so06.tci-thaijo.org/index.php/hej/article/view/300319.