ศิลาเจริญธนกิจ ว. และ คำมิ่ง ก., “การวิเคราะห์ต้นทุนและการกำหนดราคาขายขนมไทยากิ: แนวทางเพื่อเสริมสร้างสุขภาวะทางเศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อมของชุมชนท้ายเกาะ”, emh, ปี 10, ฉบับที่ 3, น. 878–885, ก.ย. 2025.