วงค์มา ก.; อนันต์ปรีชากร ว.; สำเภา ธ.; ผิวผ่อง ส. การพัฒนาวิธีคั่วข้าวเม่าด้วยเครื่องคั่วไฟฟ้าแบบปรับความเร็วรอบต้นแบบ สำหรับการผลิตข้าวเม่าโดยการมีส่วนร่วมของชุมชนกลุ่มข้าวเม่าบ้านหนองผักตบ จังหวัดนครพนม. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี, [S. l.], v. 13, n. 1, p. 21–39, 2024. Disponível em: https://so06.tci-thaijo.org/index.php/hsudru/article/view/264836. Acesso em: 15 ก.ย. 2026.