วงค์มา กฤตภาส, อนันต์ปรีชากร วัสยษฏิ์, สำเภา ธีรวุฒิ, และ ผิวผ่อง สันติ. 2024. “การพัฒนาวิธีคั่วข้าวเม่าด้วยเครื่องคั่วไฟฟ้าแบบปรับความเร็วรอบต้นแบบ สำหรับการผลิตข้าวเม่าโดยการมีส่วนร่วมของชุมชนกลุ่มข้าวเม่าบ้านหนองผักตบ จังหวัดนครพนม”. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี 13 (1):21-39. https://so06.tci-thaijo.org/index.php/hsudru/article/view/264836.