เอี่ยวเรืองสุรัติ ช. และ เหมมันต์ น. (2025) “ข้าวดอกราย: ภูมิปัญญาด้านอาหารและความสัมพันธ์กับสถาบัน ทางสังคมชาวตำบลสะกอม อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา ”, วารสารมนุษย์กับสังคม, 11(2), น. 117–141. available at: https://so06.tci-thaijo.org/index.php/husocjournal/article/view/286700 (สืบค้น: 3 กันยายน 2026).