ผิวพอใช้ ภ. . .; สระครบุรี น. . . คำศัพท์ประกอบอาหารและวัฒนธรรมการบริโภคในตำราอาหารไทย : ศึกษาจากตำรับสายเยาวภาของพระเจ้าบรมวงศ์เธอ พระองค์เจ้าเยาวภาพงศ์สนิท. HUSO Journal PNRU 2019, 3, 73-95.