ผิวพอใช้ ภาสพงศ์, และ สระครบุรี นิกร. 2019. “คำศัพท์ประกอบอาหารและวัฒนธรรมการบริโภคในตำราอาหารไทย : ศึกษาจากตำรับสายเยาวภาของพระเจ้าบรมวงศ์เธอ พระองค์เจ้าเยาวภาพงศ์สนิท”. วารสารวิชาการ คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร 3 (1):73-95. https://so06.tci-thaijo.org/index.php/husojournalpnru/article/view/245618.