ผิวพอใช้ ภ. . ., และ สระครบุรี น. . . “คำศัพท์ประกอบอาหารและวัฒนธรรมการบริโภคในตำราอาหารไทย : ศึกษาจากตำรับสายเยาวภาของพระเจ้าบรมวงศ์เธอ พระองค์เจ้าเยาวภาพงศ์สนิท”. วารสารวิชาการ คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร, ปี 3, ฉบับที่ 1, กุมภาพันธ์ 2019, น. 73-95, https://so06.tci-thaijo.org/index.php/husojournalpnru/article/view/245618.