[1]
กุลณา น. 2023. การพัฒนาสูตรซอสน้ำพริกตาแดงที่ใช้ในการผลิตข้าวตังแผ่นปรุงรส: A Development of Red Chili Paste Sauce Recipe Used as a Topping of Crispy Rice. วารสารวิจัยและนวัตกรรม สถาบันการอาชีวศึกษากรุงเทพมหานคร. 6, 1 (มิ.ย. 2023), 90–101.