แสนทวี ก., “แนวทางการสร้างภาพลักษณ์ประเทศไทยสู่การเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงอาหาร ในกลุ่มประเทศสมาชิกอาเซียน: Guideline to creating Thailand’s image as a food tourism destination among ASEAN countries”, J. Soc. Commun. Innov., ปี 7, ฉบับที่ 2, น. 59–70, ธ.ค. 2019.