ทองแก้ว ป. (2021) “ผลของการจัดการเรียนรู้แบบฝึกปฏิบัติวิชาชีพทางโภชนบริการ โภชนคลินิก และโภชนาการชุมชนต่อการพัฒนาสมรรถนะการเรียนรู้ของนักศึกษาหลักสูตรโภชนศาสตร์และการกำหนดอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี”, วารสารการศึกษาและนวัตกรรมการเรียนรู้, 1(3), น. 239–251. available at: https://so06.tci-thaijo.org/index.php/jeil/article/view/248432 (สืบค้น: 24 กันยายน 2026).