เจริญมหาวิทย์ เ. อาหารไทย : ภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมเพื่อเศรษฐกิจสร้างสรรค์. วารสารนิสิตวัง , ิPhranakon Si Ayutthaya, Thailand, v. 26, n. 1, p. 38–46, 2024. Disponível em: https://so06.tci-thaijo.org/index.php/jonw/article/view/269640. Acesso em: 11 ต.ค. 2026.