จากศรีพรหม เ. . การจัดการเรียนรู้โดยใช้โครงงานเป็นฐานต่อพัฒนาทักษะการวางแผน การทำงานเป็นทีม และการคิดเชิงวิพากษ์อย่างเป็นระบบ ในรายวิชาการควบคุม ต้นทุนอาหารและเครื่องดื่มของนักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาธุรกิจการโรงแรม มหาวิทยาลัยสวนดุสิต. วารสารวิจยวิชาการ, Nakhon Sawan, Thailand, v. 8, n. 6, p. 229–244, 2025. DOI: 10.14456/jra.2025.147. Disponível em: https://so06.tci-thaijo.org/index.php/jra/article/view/282600. Acesso em: 7 ธ.ค. 2025.