กันตา เฌอรีนร์, และ ใจไฝ่ ปิยะมาศ. 2024. “จริยศาสตร์อาหารในวิถีอาหารแห่งอนาคต”. วารสารสถาบันวิจัยพิมลธรรม 11 (3):213-26. https://so06.tci-thaijo.org/index.php/prij/article/view/278054.