ทองคำ จ., ภู่เสม จ., บุณยสวัสดิ์ เ., โกสุม ส., ชมโฉม น., & ตลับนาค ศ. (2026). การใช้แป้งสาคูทดแทนแป้งสาลีในผลิตภัณฑ์คุกกี้เนยสด . วารสารวิจัยและนวัตกรรมการอาชีวศึกษา, 10(1), 60–70. สืบค้น จาก https://so06.tci-thaijo.org/index.php/ve-irj/article/view/290746