กุลณา น.; ทองกร ส. .; บุญศิริ พ. .; ตาหลวง ร. .; เรือนสังข์ ร. .; กุลณา พ. . การทดแทนแป้งสาลีด้วยข้าวกล้องงอก (มะลินิลสุรินทร์) ในขนมปังขาไก่. วารสารวิจัยและนวัตกรรมการอาชีวศึกษา, [S. l.], v. 6, n. 2, p. 68–77, 2022. Disponível em: https://so06.tci-thaijo.org/index.php/ve-irj/article/view/258981. Acesso em: 26 เม.ย. 2024.