กุลณา นิภาพร. 2019. “การใช้น้ำมันเมล็ดชาทดแทนมาร์การีนในผลิตภัณฑ์คุกกี้เนยสด”. วารสารวิจัยและนวัตกรรมการอาชีวศึกษา 3 (2):47-54. https://so06.tci-thaijo.org/index.php/ve-irj/article/view/202038.