ปานเพชร ป., คุ้มภัย ธ., ศรีอุราม น., ศิริพันธุ์ อ., และ จันทระ ส., “การพัฒนาผลิตภัณฑ์กัมมี่เยลลี่จากเมล่อนที่เหลือใช้ในวิสาหกิจชุมชนเกษตรปลอดภัยสูง อ.บ้านโพธิ์ จ.ฉะเชิงเทรา”, วารสารวิจัยและนวัตกรรมการอาชีวศึกษา, ปี 8, ฉบับที่ 2, น. 24–29, ธ.ค. 2024.