บุญสมเชื้อ ค., ผลไพศาลศักดิ์ ศ., เทศกุล ส., ศรีบุญเรือง บ., และ บุญใส ธ., “การควบคุมอุณหภูมิแบบป้อนกลับสำหรับการสกัดน้ำตาลจากมอลต์”, วารสารวิจัยและนวัตกรรมการอาชีวศึกษา, ปี 9, ฉบับที่ 2, น. 29–37, ธ.ค. 2025.