ปานเพชร ป., คุ้มภัย ธ., ศรีอุราม น., ศิริพันธุ์ อ., และ จันทระ ส. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์กัมมี่เยลลี่จากเมล่อนที่เหลือใช้ในวิสาหกิจชุมชนเกษตรปลอดภัยสูง อ.บ้านโพธิ์ จ.ฉะเชิงเทรา”. วารสารวิจัยและนวัตกรรมการอาชีวศึกษา, ปี 8, ฉบับที่ 2, ธันวาคม 2024, น. 24-29, https://so06.tci-thaijo.org/index.php/ve-irj/article/view/278497.