ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์ต่อพฤติกรรมความปลอดภัยในการทำงานของผู้ปฏิบัติงานกลุ่มโรงงานอาหารสัตว์

ผู้แต่ง

  • พิมนภา รุโจปการ วิชาเอกการจัดการอาชีวอนามัยและความปลอดภัย คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
  • ศศิธร ศรีมีชัย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์

คำสำคัญ:

พฤติกรรมความปลอดภัย, ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์, โรงงานอาหารสัตว์

บทคัดย่อ

     การวิจัยครั้งนี้เป็นการศึกษาเชิงสำรวจแบบภาคตัดขวาง มีวัตถุประสงค์ 1) ศึกษาสถานการณ์ด้านอาชีวอนามัยและความปลอดภัยของแต่ละหน่วยงานในกลุ่มโรงงานอาหารสัตว์ และ 2) ศึกษาปัจจัยที่มีความสัมพันธ์ต่อพฤติกรรมความปลอดภัยในการทำงานของผู้ปฏิบัติงานในกลุ่มโรงงานอาหารสัตว์ โดยเครื่องมือที่ใช้ในการรวบรวมข้อมูล คือ แบบบันทึกข้อมูลสถานการณ์ด้านอาชีวอนามัยและความปลอดภัยในการทำงาน และแบบสอบถาม ผลการวิจัยครั้งนี้ผู้วิจัยรวบรวมข้อมูลสถานการณ์ด้านอาชีวอนามัยและความปลอดภัย

     พบว่า มีอุบัติเหตุที่ผู้ปฏิบัติงานได้รับการบาดเจ็บ 9 ครั้ง ผู้ปฏิบัติงานมีการหยุดงาน รวมทั้งสิ้น 147 วัน เกิดอุบัติเหตุทรัพย์สินเสียหาย 7 ครั้ง และเกิดเหตุการณ์ฉุกเฉิน 4 ครั้ง ผู้ปฏิบัติงานในกลุ่มโรงงานอาหารสัตว์ จำนวน 336 คน มีความรู้ด้านความปลอดภัยในการทำงานระดับปานกลาง (equation= 9.32, n = 167 (49.70%) มีการรับรู้ความเสี่ยงจากการทำงานในระดับดี (equation= 2.87, n = 317 (94.35%)) ความเห็นว่าหน่วยงานมีการดำเนินงานเกี่ยวกับความปลอดภัยและสภาพแวดล้อมในการทำงานที่มีส่วนเอื้อให้เกิดความปลอดภัยในการทำงานระดับดี (equation= 2.78, n = 296 (86.90%)) การได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงาน การรับรู้ข่าวสารและการได้รับคำแนะนำจากบุคคลในระดับดี (equation= 3.51, n = 250 (74.40%)) และพฤติกรรมความปลอดภัยในการทำงานในระดับที่ดี (equation= 3.42, n = 252 (75.00%)) โดยปัจจัยที่มีความสัมพันธ์ต่อพฤติกรรมความปลอดภัยในการทำงาน ได้แก่ รายได้ต่อเดือน ระดับความรู้ด้านความปลอดภัย ระดับการรับรู้ความเสี่ยงจากการทำงาน ระดับการดำเนินงานด้านความปลอดภัยฯ และระดับการได้รับการสนับสนุนด้านความปลอดภัยฯ เป็น (p-value = 0.035, < 0.001, < 0.001, 0. 007 และ 0. 002 ตามลำดับ)

เอกสารอ้างอิง

ชลลดา พละราช, ขวัญแข หนุนภักดี. การศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างสิ่งคุกคามสุขภาพและอุปกรณ์คุ้มครองความปลอดภัยส่วนบุคคลกับผลกระทบต่อสุขภาพของพนักงานเก็บขยะในช่วงการระบาดโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา. วารสารควบคุมโรค. 2566;49(3):505-517. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก: https://he01.tci-thaijo.org/index.php/DCJ/article/download/256705/179481/1106428

พลกิจ จงวัชรสถิตย์. ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมความปลอดภัยของพนักงานฮอทไลน์ (Hotline) การไฟฟ้าส่วนภูมิภาค เขต 1, 2 และ 3 (ภาคกลาง) [วิทยานิพนธ์]. นครปฐม: มหาวิทยาลัยศิลปากร; 2564. เข้าถึงได้จาก: https://ithesis-ir.su.ac.th/dspace/bitstream/123456789/3450/1/61602354.pdf

สุทธินี ศรีสมบัติ, วราภรณ์ วรรณพฤกษ์, ทิพวรรณ เกิดสุข. การประเมินความเสี่ยงด้านอาชีวอนามัยและความปลอดภัยในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร. วารสารวิจัยสาธารณสุขศาสตร์. 2564;34(2):98-110.

วัชรินทร์ สร้อยสน, สุวรรณา เพ็ญแสง, สุนิสา มีธรรม. ตัวชี้วัดด้านความปลอดภัยในการทำงานและการใช้ LTIFR ในอุตสาหกรรมอาหารแปรรูป. วารสารอาชีวอนามัยและความปลอดภัย. 2565;18(1):45-59.

Ungvarsky J. PRECEDE–PROCEED model [Internet]. EBSCO Research Starters; 2025 [cited 2025 May 20]. Available from: https://www.ebsco.com/research-starters/consumer-health/precede-proceed-model

Best JW. Research in education. 3rd ed. Englewood Cliffs, NJ: Prentice-Hall; 1977.

Cohen J. Statistical power analysis for the behavioral sciences. 2nd ed. Hillsdale, NJ: Lawrence Erlbaum Associates; 1988.

สุภชา คำเขียน. ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการจัดการมูลฝอยติดเชื้อของบุคลากรในโรงพยาบาลพิจิตร [อินเทอร์เน็ต]. 2564 [เข้าถึงเมื่อ 16 พฤษภาคม 2566]. เข้าถึงได้จาก: https://thaidj.org/index.php/AJMP/article/view/9971

อดิเรก ธรรมวงศ์. ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรม ความปลอดภัยอาชีวอนามัยและสภาพแวดล้อมในการทำงานของพนักงาน บริษัท สิริ ซัคเซส ซัพพลาย จำกัด [อินเทอร์เน็ต]. 2564 [เข้าถึงเมื่อ 14 เมษายน 2566]. เข้าถึงได้จาก: http://gseda.nida.ac.th/academics/database/students/fileupload/isdocument/20220428121943.pdf

ศิริพงศ์ ศรีสุขกาญจน์. ความรู้ ทัศนคติต่อพฤติกรรมด้านความปลอดภัยของพนักงานอู่ทหารเรือพระจุลจอมเกล้า กรมอู่ทหารเรือ กรณีศึกษา: ในสายงานฝ่ายผลิต [อินเทอร์เน็ต]. 2553 [เข้าถึงเมื่อ 15 มกราคม 2565]. เข้าถึงได้จาก: http://libdoc.dpu.ac.th/thesis/141231.pdf

ณัฐพงศ์ ปานศิริ. การรับรู้การจัดการด้านความปลอดภัยของพนักงานบริษัท ABC [อินเทอร์เน็ต]. 2558 [เข้าถึงเมื่อ 14 พฤษภาคม 2564]. เข้าถึงได้จาก: https://mis.krirk.ac.th/librarytext/MBA/2561/F_Sirima_%20Detpin%20ya.pdf

อนันตยาพร ชูนุ้ย. ปัจจัยการรับรู้และทัศนคติเรื่องความปลอดภัยในการทำงานที่มีผลต่อพฤติกรรมในการทำงานของพนักงานและลูกจ้างการไฟฟ้าส่วนภูมิภาค ในพื้นที่จังหวัดสงขลา [อินเทอร์เน็ต]. 2564 [เข้าถึงเมื่อ 18 เมษายน 2566]. เข้าถึงได้จาก: http://www.mbacampus.ru.ac.th/is/songkha/6324104453%20anuntayaporn%20chunuy.pdf

สมจิรา อุสาหะวงค์. ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการป้องกันอุบัติเหตุของพนักงานจัดเก็บขยะในเขตอำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม [อินเทอร์เน็ต]. 2559 [เข้าถึงเมื่อ 16 พฤษภาคม 2564]. เข้าถึงได้จาก: https://mis.krirk.ac.th/librarytext/SAS/2559/F_Somjira_%20Usaharwong.pdf

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

2025-06-30

รูปแบบการอ้างอิง

รุโจปการ พ., & ศรีมีชัย ศ. (2025). ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์ต่อพฤติกรรมความปลอดภัยในการทำงานของผู้ปฏิบัติงานกลุ่มโรงงานอาหารสัตว์. วารสารสิ่งแวดล้อมศึกษาการแพทย์และสุขภาพ, 10(2), 135–142. สืบค้น จาก https://so06.tci-thaijo.org/index.php/hej/article/view/284431