การสร้างตราสินค้าโดยกระบวนการมีส่วนร่วมสำหรับกลุ่มปลูกพืช เลี้ยงสัตว์ และแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร บ้านโนนเที่ยงหมู่ 15 อำเภอนามน จังหวัดกาฬสินธุ์

ผู้แต่ง

  • นิตยา เคหะบาล สาขานวัตกรรมเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์
  • ขวัญชีวา นามศรี สาขานวัตกรรมเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์
  • สุนิสา ศรีแสนยงค์ สาขานวัตกรรมเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์
  • ภควัฒน์ หันประดิษฐ์ สาขานวัตกรรมเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์

คำสำคัญ:

ตราสินค้า , กระบวนการมีส่วนร่วม, กาฬสินธุ์

บทคัดย่อ

บทความเรื่อง การสร้างตราสินค้าโดยกระบวนการมีส่วนร่วมสำหรับกลุ่มปลูกพืช เลี้ยงสัตว์ และแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร บ้านโนนเที่ยงหมู่ 15 ตำบลนามน อำเภอนามน จังหวัดกาฬสินธุ์ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษากระบวนการสร้างตราสินค้า และศึกษาผลการใช้ตราสินค้ากลุ่มปลูกพืช เลี้ยงสัตว์ และ แปรรูปผลผลิตทางการเกษตร เป็นการวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วม มีเครื่องมือในการเก็บรวบรวมข้อมูล ประกอบด้วย แบบสัมภาษณ์กึ่งโครงสร้าง ประเด็นการสนทนากลุ่ม แบบประเมินตราสินค้า แบบประเมินผลการใช้ตราสินค้า กลุ่มเป้าหมายในการวิจัย ได้แก่ ผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบตราสินค้า จำนวน 3 คน สมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนฯ จำนวน 12 คน ผู้บริโภค จำนวน 20 คน ตัวแทนจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจำนวน 1 คน และคณะกรรมการหมู่บ้าน จำนวน 11 คน ใช้วิธีการเลือกแบบเจาะจง วิเคราะห์ข้อมูลโดยจำแนกและจัดกลุ่มตามกรอบแนวคิด การวิเคราะห์สถิติประเภทร้อยละ ค่าเฉลี่ย และค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน

ผลการศึกษาพบว่า การสร้างตราสินค้ามีตราสินค้าที่ใช้คือโนนเที่ยงตุ้มโฮมซึ่งเป็นชื่อหมู่บ้านที่กลุ่มตั้งอยู่โดยมีสัญลักษณ์ประกอบด้วย บ้าน ใบกวางตุ้ง และรวงข้าว สีที่ใช้เป็นสีน้ำตาล สีเขียว และสีเหลืองทอง ส่วนผลการใช้ตราสินค้า พบว่า ด้านการตอบสนองต่อตราสินค้า ได้แก่ การรับรู้ด้านคุณภาพ ความน่าเชื่อถือ การพิจารณาความต้องการของผู้บริโภค และความเหนือกว่ามีผลการประเมินภาพรวมการตอบสนองอยู่ในระดับมาก และด้านความสัมพันธ์กับตราสินค้าได้แก่ความซื่อสัตย์ต่อตราสินค้า ความเชื่อมโยงด้านทัศนคติ เข้าร่วมกิจกรรมที่กลุ่มจัดขึ้น มีผลการประเมินภาพรวมการตอบสนองอยู่ในระดับมาก

เอกสารอ้างอิง

กลุ่มกีฏและสัตววิทยา. (2553). คำแนะนำการป้องกันกำจัดแมลงและสัตว์ศัตรูพืช ปี 2553. สำนักวิจัยพัฒนาการอารักขาพืช กรมวิชาการเกษตร.

ชฎาพร บางกรวย. (2551). การสร้างความเชื่อมั่นต่อสินค้าไทยผ่าน Thailand”s Brand สู่ตลาดต่างประเทศ. กรมส่งเสริมการส่งออก กระทรวงพาณิชย์.

ฐิติมนต์ ธนกิติเอื้ออังกูร. (2559). กลยุทธ์การสร้างตราสินค้าสำหรับอุตสาหกรรมแปรรูปผักและผลไม้ไทย.วารสารวิชาการ RMUTT Global Business and Economics Review. 11 (1): 130-195.

นงนุช โกสียรัตน์. (2553). การศึกษาความต้องการบริโภคผักปลอดสารพิษของผู้บริโภค ในร้านค้าเพื่อสุขภาพ แขวงศิริราช. บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศิลปากร.

พรรณพิลาศ กุลดิลก และบุหงา ชัยสุวรรณ. (2561). แนวทางการสร้างตราสินค้าสำหรับข้าวไทยที่มีกระบวนการผลิตจากไร่นาขนาดเล็ก. วารสารประชาสัมพันธ์และการโฆษณา. 12(1): 70-84.

เมตต์ เมตต์การุณ์จิต. (2553). การบริหารจัดการศึกษาแบบมีส่วนร่วม: ประชาชน องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น และราชการ. พิมพ์ครั้งที่ 2. กรุงเทพฯ : บุ๊คพอยท์.

สุรชัย ศรีนรจันทร์ และบุหงา ชัยสุวรรณ. (2562). กระบวนการสร้างตราสินค้าและการสื่อสารการตลาด ออนไลน์สินค้าเกษตรอินทรีย์. วารสารวิชาการเกษตร. 37(2): 177-185.

สำนักงานจังหวัดกาฬสินธุ์. (2563). แผนพัฒนาจังหวัดกาฬสินธุ์ พ.ศ. 2561-2564 ฉบับทบทวน 2563. สืบค้นเมื่อ 14 ตุลาคม 2563 ,สืบค้นจากhttp://www.kalasin.go.th

อรรถการ สัตยพาณิชย์. (2558). การสร้างตราสินค้าผ่านกิจกรรมความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กร. วารสารนักบริหาร. 35(1): 87-94.

Aaker, A.D. (2002). Building Strong Brands. London : Simon & Schust.

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

2022-08-13

รูปแบบการอ้างอิง

เคหะบาล น., นามศรี . ข. . ., ศรีแสนยงค์ . ส. ., & หันประดิษฐ์ . ภ. . (2022). การสร้างตราสินค้าโดยกระบวนการมีส่วนร่วมสำหรับกลุ่มปลูกพืช เลี้ยงสัตว์ และแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร บ้านโนนเที่ยงหมู่ 15 อำเภอนามน จังหวัดกาฬสินธุ์. Asian Journal of Traditional and Innovative Arts and Textiles, 1(2), 14–30. สืบค้น จาก https://so06.tci-thaijo.org/index.php/TIAT/article/view/257815

ฉบับ

ประเภทบทความ

บทความวิจัย