การตัดสินใจเข้าใช้บริการร้านกาแฟในช่วงสถานการณ์โควิด กรณีศึกษา ร้านกาแฟในจังหวัดนครพนม
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
บทความวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาปัจจัยส่วนบุคคลทางด้านเพศ อายุ ระดับการศึกษา อาชีพ และรายได้เฉลี่ยต่อเดือน ของผู้บริโภคที่มีผลต่อการตัดสินใจเข้าใช้บริการร้านกาแฟ ในเขตอำเภอเมือง จังหวัดนครพนม ในช่วงสถานการณ์โควิด กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัย คือ ผู้มาใช้บริการร้านกาแฟ
ในจังหวัดนครพนม จำนวน 400 คน เครื่องมือที่ใช้ในการศึกษาวิจัยครั้งนี้ คือ แบบสอบถาม สถิติที่ใช้
ในการวิเคราะห์ข้อมูล ประกอบด้วย ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และทดสอบสมมติฐานโดยการเปรียบเทียบค่าเฉลี่ย
ผลการศึกษา พบว่า 1) ปัจจัยส่วนบุคคลด้าน เพศ อายุ ระดับการศึกษา อาชีพ และรายได้เฉลี่ยต่อเดือนแตกต่างกันมีการตัดสินสินใจเข้าใช้บริการร้านกาแฟแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05 2) ปัจจัยส่วนประสมการตลาด ด้านด้านบุคลากร มากที่สุด รองลงมา คือ ด้านมาตรการป้องกัน Covid-19 และด้านสถานที่ให้บริการตามลำดับ ผลการศึกษาสามารถนำไปปรับปรุงมาตรฐานการให้บริการ และมาตรการในการป้องกัน Covid-19
Article Details
เอกสารอ้างอิง
Cochran, W. G. (1997). Sampling techniques. Hoboken, New Jessey: John Wiley & Sons, Inc.
Chalarat, K. (2561). The Customer’s Selection to use pet’s café service in Bankok metropolitan. Accounting, Faculty of Business Administration, Ramkhamhaeng University.
Jadesadalug, V., & Chatwong, T. (2018). The Competitive Advantage Strategy Of Fresh Coffee Shop Enterprises In Rachanusorn Park Community Mueang Lopburi District, Lopburi. Veridian E-Journal. 11(1), 3075-3090.
Janead, J. (2022). Marketing Mix Factors and Consumer’s Behavior of Fresh Coffee in Songkhla municipality, Songkhla Province. Princess of Naradhiwas University. Journal of Humanities and Social Sciences, 9(1), 58-75.
Jindawong, S.(2015). The Study of consumers’ Behavior when Choosing Coffee Shop in Muang District, Nakorn Pathom Province: A Case Study of The 209th Branch of Ban-Rai Coffee Shop. Master of Business Administration Program, Graduate School, Silpakorn University.
Kakikorn Research Center Company Limited. (2022). Restaurant Business 2022. Retrieved February11,2022. Retrieved from https://www.kasikornresearch.com/TH/analysis/ kecon/business.
Khetpiyarat, P., Chomraka, I,. & Sucharit.C. (2022). The Experiential Marketing and Service Marketing Mix Affecting the Repurchase of Entertainment Venues in the Northern Region. NEU Academic and Research Journal, 12(3), 117-134.
Kotler, P. (1997). Marketing Management: Analysis, Planning, Implementation, and Control (9 ed.). New Jersey: Prentice Hall International, Inc
Lovelock C. & J. Wirtz. (2011). Services Marketing: People, Technology, Strategy. 7th ed., Prentice Hall, Upper Saddle River, New Jersey.
Nopchaiya, S. (2015). Factors Affecting Cafe Amazon Coffee Purchases at PTT Gas Station in the Bangkok Metropolitan Area, Thailand. Master of Business Administration, Faculty of Commerce and Accountancy, Thammasat University.
Reeloi, T. (2020). Factors affecting the choice of cafes in the middle of the rice fields. Graduate School, Bangkok University.
Saksan, W. (2017). Marketing Mix Factors Relate to Consumers Behaviors of Coffee Store In Gas Station, Muang Chiangrai, Chiangrai Province, Business Administration, Chang Mai Rajabhat University.
Samerjai, C. (2006). Service marketing and management. Bangkok: SE-EDUCATION Public Company Limited.Strategy and Information for Provincial Development Unit Nakhon Phanom Province (2022). Nakhon Phanom is a city that is a gateway to economic opportunities in Southeast Asia and South China. It is located in the eastern part of Thailand Retrieved on June 8, 2022, from http://www2.nakhonphanom.go.th/files/com_news_devpro1/ 2019-08_edcee3072aadc07.pdf
Teunweeradat, K. (2018). Word of mouth marketing on social media towards coffee shop consumers in ฺBangkok, Graduate school, Bangkok University.
Tippamas, L., Promsriya, U., Suansaen, C., & Aellahi, F. (2017). Behavior of Consumers Café Amazon- Case study: Café Amazon in PTT Petrol Station, Tha Sab, Muang Distric, Yala. The 5th National and International Conference 2017 (CASNIC 2017). 315-323.
Trangkineenad, J., Laptanasiripaiboon, N., Khuadputsa, Y., & Vishuphong, P. (2022). Factors Influencing Consumers’ Decision Making to Use the Services and Revisiting the Café Journal of Innovation in Business, Management, and Social Sciences, 3(1), 42-63.
Varassiya Suphathanachotipong, V. (2019). Quality of Service that Affects the Intention of Customer to Repurchase bankof Ayudhya Public Company Limiteda Case Study of Bangkok Metropolitan Area,Region 203, Graduate School, Silpakorn University.
Wesaruchkitti, T. (2014). Service marketing mix influencing usage service tendency on 24-hour fresh coffee shop in Bangkok Metropolis., Bangkok, Graduate School, Srinakharinwirot University.
