Challenging Stereotypes: Understanding Drinking Cultures Among the Urban Poor
Main Article Content
Abstract
This research article proposes the drinking cultures among the urban poor through the lens of critical medical anthropology, analyzing behaviors within structural conditions. The study employs formal interviews and participant observation with drinkers, including slum dwellers and industrial workers. The findings reveal three key insights. First, the drinking patterns among the urban poor are diverse. Some drink moderately every day, others only on weekends, while a segment engages in heavy daily drinking. Second, drinkers cite hedonism, stress relief after work, and social bonding as primary reasons for drinking. These reasons challenge the stereotype that the poor drink solely due to stress, creating a cycle of poverty and alcohol dependence. Drinkers employ neutralization techniques, asserting that their alcohol expenses are manageable, and view drinking as less harmful than drug use. Third, heavy drinking among the urban poor is closely linked to structural conditions. In terms of working conditions, physical labor leads to drinking as a coping mechanism for bodily pain, increasing the risk of long-term alcohol dependence. Socioeconomic status and opportunities for upward mobility are significant factors influencing drinking behaviors.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
copyrights@ Journal of Anthropology, Sirindhorn Anthropology Centre (JASAC)
Princess Maha Chakri Sirindhorn Anthropology Centre (Public Organization), Bangkok, Thailand
More Information:
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
References
จุฑามาศ ทวีไพบูลย์วงษ์. (2552). การศึกษาแบบแผนการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และบทบาทของสังคมในการบรรเทาปัญหาจากการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของวัยทำงานในเขตจังหวัดชลบุรี. ใน การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 48: สาขาเศรษฐศาสตร์และบริหารธุรกิจ, 150-157. กรุงเทพฯ: สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย.
ชญานิน บุญส่งศักดิ์, หนึ่งฤทัย ม่วงเย็น, อุไรวรรณ สิงห์ทอง และฉียูน เจียง. (2565). ความเชื่อและพิธีกรรมเลี้ยงผีของชาวกะเหรี่ยงบ้านปูเต้อ ตำบลแม่กุ อำเภอแม่สอด จังหวัดตาก. วารสารมังรายสาร, 10(1): 1-14.
ชโลธร อัญชลีสหกร. (2552). เรื่องเล่าในวงเหล้า กรณีศึกษา: มิ่งหลี ซ.ประชุมทอง หน้าพระลาน. การศึกษาเฉพาะบุคคลศิลปศาสตร์บัณฑิต (มานุษยวิทยา), มหาวิทยาลัยศิลปากร.
ไชยันต์ สกุลศรีประเสริฐ. (2561). ตัวตน อัตลักษณ์การดื่ม และแบบแผนการดื่มสุรา: เรื่องเล่าประสบการณ์การดื่มของชีวิตภายใต้รั้วมหาวิทยาลัย. ใน งานวิจัยวัฒนธรรมกับความเสี่ยงสุขภาพ: สุรา ยาสูบ, บรรณาธิการโดย สิทธิโชค ชาวไร่เงิน และบงกช เจริญรัตน์, 13-41. นนทบุรี: โครงการศึกษามิติสังคมวัฒนธรรมของปัจจัยเสี่ยง แผนงานวัฒนธรรมกับความเสี่ยงสุขภาพ สำนักวิจัยสังคมและสุขภาพ (สวสส.) และสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.).
ณัฐธิดา จุมปา, เพ็ญพักตร์ ไชยนุรักษ์, และอัศวิน จุมปา. (2560). การศึกษาบริบทและแบบแผนการดื่มสุรา ของแรงงานข้ามชาติชาวพม่าในพื้นที่จังหวัดเชียงราย. วารสารสังคมศาสตร์วิชาการ, 10(2): 133-149.
ทักษพล ธรรมรังสี (2556). สถานการณ์การบริโภค เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และผลกระทบ ในประเทศไทย ปี 2556. ศูนย์วิจัยปัญหาสุรา: นนทบุรี
ธนกฤต ชัยถวัลย์วงศ์ และรัศมน กัลป์ยาศิริ. (2556). การดื่มแอลกอฮอล์ของคนงานก่อสร้างในเขตกรุงเทพมหานคร. วารสารสมาคมจิตแพทย์แห่งประเทศไทย, 58(4): 345-358.
นวพรรณ สามไพบูลย์. (2553). ผู้ป่วยพิษสุราเรื้อรังกับความเจ็บป่วยของสังคมไทย. วิทยานิพนธ์สังคมวิทยาและมานุษยวิทยามหาบัณฑิต (มานุษยวิทยา), มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
นวลตา อาภาคัพภะกุล, ศิริรัตน์ โกศัลวัฒน์, และเยาวณี จรูญศักดิ์. (2554). พฤติกรรมการดื่มและความเชื่อต่อประสิทธิภาพของยาดองเหล้าในกลุ่มผู้ดื่ม ผู้ขายยาดองเหล้า และประชาชนในชุมชนเมือง อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา. วารสารสาธารณะสุขศาสตร์, 41(2): 122-133.
นิตยา บัวสาย. (2561). คนติดสุราเรื้อรังในนิคมโรคเรื้อน. ใน งานวิจัยวัฒนธรรมกับความเสี่ยงสุขภาพ: สุรา ยาสูบ, สิทธิโชค ชาวไร่เงิน และบงกช เจริญรัตน์ (บ.ก.), 45-65. นนทบุรี: โครงการศึกษามิติสังคมวัฒนธรรมของปัจจัยเสี่ยง แผนงานวัฒนธรรมกับความเสี่ยงสุขภาพ สำนักวิจัยสังคมและสุขภาพ (สวสส.) และสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.).
เบญจมาศ เป็นบุญ. (2559). พฤติกรรมการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และผลกระทบจากการดื่มแอลกอฮอล์ของแรงงานข้ามชาติ ในตลาดไท อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี. วารสารสังคมสงเคราะห์ศาสตร์, 24(1): 135-152.
เพ็ญจุรี วีระธนาบุตร. (2565). ติดวิทยา: ติดได้ก้เลิกได้ ถ้าเข้าถึงหัวใจของการติด. กรุงเทพฯ: สำนักงานเครือข่ายองค์กรงดเหล้า (สคล.).
สมชัย พูลนิติพร, อนิรุทธ์ ผ่องแผ้ว, ตะวัน วิกรัยพัฒน์, และพัชชาพลอย สุขขอมปรางค์. (2564). พฤติกรรมการดื่มวิสกี้แบรนด์ต่างประเทศของผู้บริโภคในเขตอำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเอเชียอาคเนย์, 5(2): 264-276.
สาวิตรี อัษณางค์กรชัย (บ.ก.). (2565). รายงานสถานการณ์การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในประเทศไทย ปี พ.ศ. 2564. สงขลา: ศูนย์วิจัยปัญหาสุรา คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์.
สุปราณี สูงแข็ง. (2552). พฤติกรรมการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของประชาชน จังหวัดอุดรธานี ปี 2552. รายงานการวิจัย. อุดรธานี: สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดอุดรธานี.
สุเทพ สุนทรเภสัช. (2548). หมู่บ้านอีสานยุค “สงครามเย็น”: สังคมวิทยาของหมู่บ้านภาคตะวันออกเฉียงเหนือ. กรุงเทพฯ: มติชน.
หยิน โจวเยี้ยน, ฐปนี รัตนเลิศ, ชาตรี อัศวจินดาพล, และหวัง ยี่เหวิน. (2560). การเปรียบเทียบวัฒนธรรมข้ามชาติประเพณีเลี้ยงผีของชนเผ่าลั๊วะระหว่างประเทศจีนและประเทศไทย. วารสารวิชาการ มหาวิทยาลัยกรุงเทพธนบุรี. 6(1): 199-209.
หรรษา เศรษฐบุปผา, จารุณี รัศมีสุวิวัฒน์ และสกาวรัตน์ เทพประสงค์. (2555). วิถีชีวิตก่อนติดสุราของผู้ติดสุราในพื้นที่ภาคเหนือ. เชียงใหม่: วนิดาการพิมพ์.
หรรษา เศรษฐบุปผา, จารุณี รัศมีสุวิวัฒน์ และสกาวรัตน์ เทพประสงค์. (2557). ลักษณะนิสัยก่อนติดสุรา: การศึกษาในพื้นที่ภาคใต้ของประเทศไทย. พยาบาลสาร, 41(4): 95-107.
อนุชิต แสงอ่อน. (2016). กลยุทธ์ทางการตลาดที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการดื่มไวน์ในร้านไวน์บาร์ แอนด์
เรสเตอร์รองท์ ของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานคร. RMUTSB ACADEMIC JOURNAL (HUMANITIES AND SOCIAL SCIENCES), 1(1): 1-13.
อ้อมฤทัย พรมพิมพ์, วงศา เล้าหศิริวงศ์, สุวิทย์ อุดมพาณิชย์, ธีรศักดิ์ พาจันทร์, และกฤชกันทร สุวรรณพันธุ์. (2560). สถานการณ์และปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับปัญหาการดื่มสุราของชายวัยทำงานในเขตอุตสาหกรรม จังหวัดขอนแก่น. วารสารวิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี นครราชสีมา, 23 (2): 18-31.
อัมพิกา หอมจิตต์. (2557). ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการซื้อและบริโภคแอลกอฮอล์ของสตรีวัยทำงานในกรุงเทพมหานคร. สารนิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต (การจัดการ), มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ.
อุมาพร เคนศิลา และจุฬารัตน์ เคนศิลา. (2560). พฤติกรรมการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของผู้ดื่มในชุมชนเมืองจังหวัดอุดรธานี. วารสารราชธานีนวัตกรรมทางวิทยาศาสตร์สุขภาพ, 1(3): 52-61.
Cohen, Paul T. (2551). The Akha and social suffering: the unintended consequences of international and national policies in Northern Laos. วารสารสังคมศาสตร์ (Warasan Sangkhommasat), 20(1): 83-111.
Dietler, M. (2006). Alcohol: anthropological/archaeological perspectives. Annual Review of Anthropology, 35, (229-249).
Douglas, M. (2003) [1987]. A distinctive anthropological perspective. In Constructive drinking: Perspective on Drinking from Anthropology, Mary Douglas, (ed). London: Routledge.
pp. 3-15.
Engels, F. (1935). The Condition of the Working-Class in England: From Personal Observation and Authentic Sources. Moscow: Progress Publishers.
Farmer, P. (2004). An Anthropology of Structural Violence. Current Anthropology 45(3): 305-325.
Gordon, R., Heim, D., & MacAskill, S. (2012). Rethinking drinking cultures: A review of drinking cultures and a reconstructed dimensional approach. Public health, 126(1): 3-11.
Hanpatchaiyakul, K., Eriksson, H., Kijsompon, J., & Östlund, G. (2014). Thai men's experiences of alcohol addiction and treatment. Global Health Action, 7(1): 23712.
Hanpatchaiyakul, K., Eriksson, H., Kijsomporn, J., & Östlund, G. (2017). Lived experience of Thai women with alcohol addiction. Asian nursing research, 11(4): 304-310.
Heath, D. B. (1987). Anthropology and alcohol studies: current issues. Annual Review of Anthropology, 16(1): 99-120.
Heath, D. B. (2003). A decade of development in the anthropological study of alcohol use: 1970-1980 (Vol. 16). Cambridge: Cambridge University Press.
Hogan, S. P., Perks, K. J., & Russell-Bennett, R. (2014). Identifying the key sociocultural influences on drinking behavior in high and moderate binge-drinking countries and the public policy implications. Journal of Public Policy & Marketing, 33(1): 93-107.
Moolasart, J. and Chirawatkul, S. (2012). Drinking culture in the Thai-Isaan context of northeast Thailand. Southeast Asian Journal of Tropical Medicine and Public Health, 43(3): 795-807.
Piacentini, M. G., Chatzidakis, A., & Banister, E. N. (2012). Making sense of drinking: the role of techniques of neutralisation and counter-neutralisation in negotiating alcohol consumption. Sociology of Health & Illness, 34(6): 841–857.
Scheper-Hughes, Nancy. (1992). Death without Weeping: The Violence of Everyday Life in Brazil. Berkeley: University of California Press.
Singer, M. (1986). Toward a political-economy of alcoholism: the missing link in the anthropology of drinking. Social Science & Medicine, 23(2): 113-130.
Singer, M. (2012). Anthropology and addiction: an historical review. Addiction, 107(10): 1747-1755.
Singer, M., Valentin, F., Baer, H., & Jia, Z. (1992). Why does Juan Garcia have a drinking problem? The perspective of critical medical anthropology. Medical Anthropology, 14(1): 77-108.
Spicer, P. (1997). Toward a (dys) functional anthropology of drinking: Ambivalence and the American Indian experience with alcohol. Medical Anthropology Quarterly, 11(3): 306-323.
Wilk, Richard. (2014). Poverty and Excess in Binge Economies. Economic Anthropology, 1: 66-79.