การพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์และการเพิ่มช่องทางการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์เครื่องจักสานจากต้นกก ตำบลดอนจิก อำเภอพิบูลมังสาหาร จังหวัดอุบลราชธานี

บทคัดย่อ

        การวิจัยเรื่องการพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์และการเพิ่มช่องทางการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์เครื่องจักสานจากต้นกก ตำบลดอนจิก อำเภอพิบูลมังสาหาร จังหวัดอุบลราชธานี มีวัตถุประสงค์ เพื่อ 1) เพื่อศึกษาศักยภาพและสภาพปัญหา ของพื้นที่ตำบลดอน 2) เพื่อศึกษาประวัติศาสตร์ ภูมิปัญญา ด้านลวดลาย ของเครื่องจักสาน 3) เพื่อศึกษาสภาพทั่วไปของกลุ่มอาชีพจักสาน ตำบลดอนจิก 4) เพื่อพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์เครื่องจักสานจากต้นกกให้มีความหลายหลาย 5) เพื่อเพิ่มช่องทางการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของกลุ่มอาชีพจักสาน ตำบลดอนจิก อำเภอพิบูลมังสาหาร จังหวัดอุบลราชธานี กลุ่มตัวอย่าง คือ กลุ่มอาชีพจักสาน หมู่ที่ 13 บ้านดอนใหญ่ ตำบลดอนจิก อำเภอพิบูลมังสาหาร จังหวัดอุบลราชธานี จำนวน 10 คน ด้วยวิธีคัดเลือกแบบเจาะจง และเครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวบข้อมูล คือ 1) แบบสัมภาษณ์ 2) แบบสำรวจความต้องการ 3) ใบงานเสนอการออกแบบรูปแบบใหม่ของผลิตภัณฑ์เครื่องจักสานจากต้นกก 4) แบบสัมภาษณ์ความพึงพอใจของรูปแบบผลิตภัณฑ์ใหม่ที่พัฒนาได้จากกลุ่มตัวอย่าง การวิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้การวิเคราะห์เนื้อหา 
        ผลการวิจัยพบว่า
        1.สภาพปัญหาของประชากรในพื้นที่คือมีภาระหนี้สินภายในครัวเรือน ทำให้รายได้หลักไม่พอต่อรายจ่าย ทางองค์การบริหารส่วนตำบลดอนจิกจึงมีแนวทางในการแก้ปัญหาร่วมกันด้วยการร่วมมือกับกองทุนทางสังคม ในการเพิ่มรายได้ให้กับชุมชน ซึ่งรวมถึงการจัดตั้งกลุ่มอาชีพจักสาน (ประเภทผลิตภัณฑ์จากต้นกก) เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับชุมชนอีกทางหนึ่ง
        2.เครื่องจักสานจากต้นกก เป็นภูมิปัญญาดั้งเดิมของชุมชน ซึ่งมีลวดลายเป็นเอกลักษณ์พื้นถิ่นที่ชัดเจน โดยจุดเด่นของผลิตภัณฑ์คือ ลวดลายจะมีลักษณะนูนดูมีมิติ ต่างจากลวดลายของแหล่งอื่น
        3.การจัดตั้งกลุ่มอาชีพจักสาน ซึ่งได้รับอนุญาตจากสำนักงานอุตสาหกรรม จังหวัดอุบลราชธานี และได้รับอนุญาตให้แสดงเครื่องหมายมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชุน โดยผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง คือ ประเภทผลิตภัณฑ์จากกกของหมู่ที่ 13 บ้านดอนใหญ่ ตำบลดอนจิก อำเภอพิบูล มังสาหาร จังหวัดอุบลราชธานี จำนวนสมาชิกในกลุ่มมีจำนวน 10 คน โดยในการผลิตจะใช้ต้นกก (ต้นไหล) ที่เป็นพืชที่ปลูกได้ในพื้นที่ของชุมชน และจะปลูกตามบ้านภายในหมู่บ้าน ซึ่งในการผลิตสินค้าส่วนใหญ่จะผลิตที่บ้านของตนเองเป็นหลัก
        4.รูปแบบของผลิตภัณฑ์จากต้นกกของกลุ่มอาชีพจักสานในหมู่ที่ 13 บ้านดอนใหญ่ ตำบลดอนจิก มีรูปแบบหลักของผลิตภัณฑ์ คือ กระติ๊บข้าว เสื่อ กล่องกระดาษทิชชู ซึ่งถือว่าชุมชนยังมีข้อจำกัดด้านรูปแบบของผลิตภัณฑ์ที่ควรมีความหลากหลายมากกว่าที่เป็นอยู่ เพื่อให้ผู้บริโภคได้เลือกได้ตามความต้องการ การพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์ใหม่จากต้นกก 3 รูปแบบ ประกอบไปด้วย พวงกุญแจกระติ๊บข้าวขนาดเล็ก กล่องเก็บของเอกประสงค์พร้อมฝาปิด และถาดใส่ของทรงกลม ที่ด้านล่างสามารถระบายอากาศได้ พร้อมฝาปิด ที่มีลวดลายของชุมชนที่เป็นจุดเด่นของผลิตภัณฑ์
        5.ช่องทางการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์เครื่องจักสานจากต้นกก ของกลุ่มอาชีพจักสาน ในหมู่ที่ 13 บ้านดอนใหญ่ ตำบลดอนจิก อำเภอพิบูลมังสาหาร จังหวัดอุบลราชธานี ส่วนใหญ่มักเป็นการสั่งทำตามคำสั่งซื้อของผู้บริโภคมากกว่าการนำไปจัดจำหน่ายด้วยตนเอง การเพิ่มช่องทางการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ฯ สมาชิกในกลุ่มควรรวมตัวกัน เพื่อเปิดร้านจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของชุมชน หากมีการรวมตัวกันของสมาชิกในกลุ่ม จะทำให้สามารถตั้งราคากลางของตัวผลิตภัณฑ์ได้อย่างแน่นอน