การขับเคลื่อนเครือข่ายไหมไทยแบบบูรณาการเพื่อสร้างความเข้มแข็งยั่งยืน บ้านหนองโน ตำบลโคกมั่งงอย อำเภอคอนสวรรค์ จังหวัดชัยภูมิ

บทคัดย่อ

          บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อนำเสนอแนวคิดเกี่ยวกับ การเพิ่มประสิทธิภาพกลุ่มปลูกหม่อนเลี้ยงไหมและพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปหม่อนไหม เพื่อยกระดับขีดความสามารถของกลุ่มปลูกหม่อน-เลี้ยงไหมและเพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปหม่อน-ไหมแก่กลุ่มสตรีแม่บ้านปลูกหม่อน-เลี้ยงไหม ตำบลโคกมั่งงอย  ทำให้กลุ่มสตรีแม่บ้านมีความรู้ ทักษะ ความสามารถมากขึ้น นอกเหนือจากการมีอาชีพและทักษะจากรายได้หลักของชาวบ้าน คือทำนา ซึ่งการประกอบอาชีพเสริมจะเป็นสร้างรายได้เพิ่มของกลุ่มชาวบ้านในพื้นที่ โดยเฉพาะกลุ่มแม่บ้านซึ่งบางคนไม่มีอาชีพหรือไม่มีรายได้หลักในการประกอบอาชีพ ย่อมจะทำให้กลุ่มแม่บ้านมีรายได้มาจุนเจือครอบครัวมากขึ้น  ซึ่งโครงการส่งเสริมการปลูกหม่อนเลี้ยงไหมและพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปหม่อนไหม เป็นโครงการที่ท้องถิ่นนำมาใช้พัฒนาชาวบ้านในพื้นที่ โดยมีกิจกรรมต่างๆ ได้แก่ วิธีการมัดย้อมสีธรรมชาติ, การผลิตผ้าไหมมัดย้อม, ผลิตภัณฑ์แปรรูปแปรรูปหม่อน-ไหม ได้แก่ การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากหม่อนไหม และรังไหม,  การผลิตแชมพู และครีมนวด จากโปรตีนไหม ซึ่งผลที่คาดว่าจะได้รับ ได้แก่ ผลทางเศรษฐกิจ เกษตรกรสมาชิกกลุ่มปลูกหม่อน-เลี้ยงไหม บ้านหนองโน ตำบลโคกมั่งงอย ร้อยละ 30 สามารถ ผลิตผลิตภัณฑ์จากใบหม่อนสด หรือผลหม่อนสดฯลฯ เกิดอาชีพเสริมสร้างรายได้แก่ครอบครัวและผลทางสังคม เกษตรกรมีทางเลือกในการประกอบอาชีพมากขึ้น และเป็นการสร้างสังคมแห่งการเรียนรู้ตลอดชีวิตได้โดยการถ่ายทอด สาธิตนวัตกรรมใหม่สู่เกษตรกร ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำเมื่อวัตถุดิบหรือผลิตภัณฑ์ใหม่มีมูลค่าเพิ่มขึ้นจะทำให้เห็นความสำคัญของการเรียนรู้ เพื่อคุณภาพของผลผลิตและชีวิตตนให้ดีขึ้น