การจัดการเรียนการสอนวัฒนธรรมไทยในมหาวิทยาลัย เมืองหนานหนิง เขตปกครองตนเองชนชาติจ้วงกว่างซี สาธารณรัฐประชาชนจีน

บทคัดย่อ

           การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อวิเคราะห์วิธีการจัดการเรียนการสอนวัฒนธรรมไทยในมหาวิทยาลัย เมืองหนานหนิง เขตปกครองตนเองชนชาติจ้วงกว่างซี สาธารณรัฐประชาชนจีน โดยศึกษาจากกลุ่มตัวอย่าง คือ อาจารย์ผู้สอนวัฒนธรรมไทยในมหาวิทยาลัยเมืองหนานหนิงจำนวน 7 แห่ง ผู้วิจัยใช้วิธีเก็บข้อมูลภาคสนาม (Field Research) โดยใช้วิธีการสังเกต (Observation) และวิธีการสัมภาษณ์แบบเจาะลึก (In-depth Interview) กับกลุ่มตัวอย่าง ผลการวิจัยพบว่า วิธีการจัดการเรียนการสอนวัฒนธรรมไทยสามารถแบ่งเป็น 3 ประเภทใหญ่ ได้แก่ 1. วิธีการเรียนการสอนผ่านกิจกรรมการเรียนการสอนวัฒนธรรมไทยในชั้นเรียน ซึ่งวิธีนี้แบ่งเป็น 2 ภาค คือ วิธีการเรียนการสอนในชั้นเรียนปกติ และวิธีการเรียนการสอนในชั้นเรียนออนไลน์หรือชั้นเรียนเสมือน วิธีการสอนคือ การบรรยาย การเล่นบทบาทสมมุติ การอภิปราย การจัดกิจกรรมกลุ่ม การรายงานหน้าชั้นเรียน และการใช้สื่ออื่นเสริม 2. วิธีการเรียนการสอนผ่านกิจกรรมเสริมหลักสูตรศิลปวัฒนธรรมไทย แบ่งเป็นโครงการด้านวัฒนธรรมไทยที่จัดขึ้นแบบระดับมหาวิทยาลัย เช่น เทศกาลวันสงกรานต์ เทศกาลวันลอยกระทง กิจกรรมวันไหว้ครู และโครงการด้านวัฒนธรรมไทยที่จัดขึ้นแบบระดับมณฑล เช่น การแข่งทักษะการใช้ภาษาและการกล่าวสุนทรพจน์ การแข่งขันความสามารถข้ามวัฒนธรรมของนักศึกษา การแข่งขันผู้มีความสามารถในการจำหน่ายสินค้าผ่านการถ่ายทอดสดข้ามพรมแดนของ Lazada ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ 3. วิธีการเรียนรู้ผ่านการทัศนศึกษานอกสถานที่ จำแนกเป็นโครงการด้านวัฒนธรรมไทยแบบ Journey Education และโครงการแลกเปลี่ยนนักศึกษากับมหาวิทยาลัยที่ไทย ซึ่งอาจารย์ผู้สอนประยุกต์ใช้วิธีการจัดการเรียนการสอนวัฒนธรรมไทยที่เหมาะสมสำหรับนักศึกษาจีน เพื่อให้การจัดการเรียนการสอนวัฒนธรรมไทยได้อย่างมีประสิทธิผล