แรงจูงใจในการทำงานและความผูกพันต่อองค์กรที่ส่งผลต่อประสิทธิภาพในการทำงานของพนักงานโรงงานผลิตผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูป จากสัตว์ในเขตกรุงเทพมหานคร
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา 1) แรงจูงใจในการทำงาน ความผูกพันต่อองค์กร และประสิทธิภาพในการทำงานของพนักงาน 2) เปรียบเทียบประสิทธิภาพในการทำงานของพนักงาน ตามตัวแปรปัจจัยส่วนบุคคล และ 3) แรงจูงใจในการทำงานและความผูกพันต่อองค์กรที่ส่งผลต่อประสิทธิภาพในการทำงานของพนักงานโรงงานผลิตผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปจากสัตว์ในเขตกรุงเทพมหานคร ซึ่งการวิจัยนี้ได้มีรูปแบบของการวิจัยเชิงปริมาณ กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัย คือ พนักงานโรงงานผลิตผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปจากสัตว์ในเขตกรุงเทพมหานคร จำนวน 382 คน ใช้วิธีการคัดเลือกกลุ่มตัวอย่างแบบอย่างง่าย เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย คือ แบบสอบถาม สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน การทดสอบ t-test, F-test และการวิเคราะห์การถดถอยพหุคูณ
ผลการวิจัยพบว่า 1) ระดับของปัจจัยแรงจูงใจในการทำงาน ความผูกพันต่อองค์กร และประสิทธิภาพในการทำงานของพนักงานมีค่าเฉลี่ยโดยรวมอยู่ในระดับมาก 2) พนักงานที่มีปัจจัยด้านสถานภาพ ระดับการศึกษา และระยะเวลาในการทำงานต่างกัน มีประสิทธิภาพในการทำงานที่แตกต่างกัน อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 ส่วนพนักงานที่มีปัจจัยด้านเพศและอายุต่างกัน มีประสิทธิภาพในการทำงานที่ไม่แตกต่างกัน และ 3) แรงจูงใจในการทำงานและความผูกพันต่อองค์กรส่งผลต่อประสิทธิภาพในการทำงานของพนักงานโรงงานผลิตผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปจากสัตว์ในเขตกรุงเทพมหานคร โดยมีค่าพยากรณ์ร้อยละ 67.10 และ 82.60 (R Square=0.671 และ 0.826)
Article Details
เอกสารอ้างอิง
กรมพัฒนาธุรกิจการค้า. (2565). บทวิเคราะห์ธุรกิจประจำเดือนตุลาคม 2565 ธุรกิจอารแช่แข็ง. ออนไลน์. สืบค้นเมื่อ 10 พฤษภาคม 2566. แหล่งที่มา: https://www.dbd.go.th/index.php.
กรมโรงงานอุตสาหกรรม. (2566). ข้อมูลโรงงานแยกตามพื้นที่. ออนไลน์. สืบค้นเมื่อ 10 พฤษภาคม 2566. แหล่งที่มา: https:// www.diw.go.th/webdiw/search-factory/.
ประวิทย์ เกียรติอุดมแก้ว. (2564). ความสัมพันธ์ระหว่างแรงจูงใจในการปฏิบัติงานกับประสิทธิภาพในการทำงานของพนักงานบริษัท นิวเทค เทรดดิ้ง จำกัด. วารสารการบริหารและสังคมศาสตร์ปริทรรศน์. 4 (3), 87-102.
ปัญญาภา อัคนิบุตร. (2565). แรงจูงใจที่มีผลต่อประสิทธิภาพในการทำงานของพนักงานบริษัทรัฐวิสาหกิจให้ บริการด้านท่าอากาศยาน Generation Y. สารนิพนธ์ปริญญาการจัดการมหาบัณฑิต. บัณฑิตวิทยาลัย: มหาวิทยาลัยมหิดล.
พิจิตรตรา ทับทิม และ ธัญนันท์ บุญอยู่. (2564). ตัวแบบสมการโครงสร้างของปัจจัยที่มีผลต่อประสิทธิภาพในงานของพนักงานขับรถบรรทุกในจังหวัดนครปฐม. วารสารวิทยาลัยพาณิชยศาสตร์บูรพาปริทัศน์. 16 (2), 126-139.
พิชญาภา ศิลาอ่อน. (2566). แรงจูงใจในการทำงานกับประสิทธิภาพในการปฏิบัติงานของข้าราชการ Generation Y ในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา. สารนิพนธ์ปริญญาการจัดการมหาบัณฑิต. บัณฑิตวิทยาลัย: มหาวิทยาลัยมหิดล.
พีระพัฒน์ สมศรี และ ธัญนันท์ บุญอยู่. (2564). แรงจูงใจในการทำงานที่ส่งผลต่อประสิทธิภาพในการทำงานของพนักงานระดับปฏิบัติการของกรมชลประทานปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยการจัดการและเทคโนโลยีอีสเทิร์น. 18 (1), 172-183.
เพทาย ทรัพย์กะสินธุ์. (2563). แรงจูงใจมีผลต่อประสิทธิภาพในการปฏิบัติงานของเจ้าหน้าที่ต่างประเทศสายธุรกิจนำเข้าและส่งออกของธนาคารแห่งหนึ่ง. สารนิพนธ์ปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต. บัณฑิตวิทยาลัย: มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ.
วิจัยกรุงศรี. (2565). แนวโน้มธุรกิจ/อุตสาหกรรมอาหารทะเลแปรรูป. ออนไลน์. สืบค้นเมื่อ 11 พฤษภาคม 2566. แหล่งที่มา: https:// www.krungsri.com/th/research/industry/industry-outlook/food-beverage/processed-seafood/io/io-frocessed-seafood-20.
วิภา อ่ำกลัด. (2563). คุณภาพชีวิตและความผูกพันองค์กรที่มีความสัมพันธ์กับประสิทธิภาพในการทำงานของพนักงาในสายงานอุตสาหกรรมสิ่งทอในเขตกรุงเทพมหานคร. สารนิพนธ์ปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต. บัณฑิตวิทยาลัย: มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ.
สถาบันอาหาร อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิเพื่อสถานบันอาหาร. (2563). ตลาดอาหารสำเร็จรูปในประเทศไทย. ออนไลน์. สืบค้นเมื่อ 25 ตุลาคม 2566. แหล่งที่มา: https://fic.nfi.or.th/market-intelligence-detail.php?smid=290.
สุมาลี รามนัฏ และ ธัญนันท์ บุญอยู่. (2562). อิทธิพลของความได้เปรียบในการแข่งขันอย่างยั่งยืนที่อยู่ในฐานะตัวแปรปฏิสัมพันธ์ระหว่างการมุ่งเน้นการตลาด สู่ผลการดำเนินงานของอุตสาหกรรมอาหารทะเลแช่แข็งไทย. วารสารมหาวิทยาลัยศิลปากร. 39 (5), 145-158.
หนึ่ง กรงทอง, เอมอร ตระกูลสัมพันธ์ และพรทิพย์ ชุ่มเมืองปัก. (2563). ความผูกพันของพนักงานที่มีต่อประสิทธิภาพในการปฏิบัติงานขององค์กรในภาคอุตสาหกรรมผลิตยานยนต์และชิ้นส่วน. วารสารบัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยสวนดุสิต. 16 (1), 97-112.
Allen, N. J., & Meyer, J. P. (1990). The measurement and antecedents of affective, continuance and normative commitment to the organization. Journal of Occupational and Organizational Psychology. 63 (1), 1-18.
Baladraf, M. I. F., & Pogo, T. (2022). Analysis of job insecurity, compensation and covid health protocols effects on employee performance with work motivation as a mediation variable on employees of PT Panggung Jaya Indah. Saudi Journal of Business and Management Studies. 7 (1), 22-33.
Bustasar, B., Sumarsih, S., & Nugroho, K. U. Z. (2018). The relationship between motivation, engagement and performance of employee. Advances in Social, Education and Humanities Research. 295, 80-83.
Herzberg, F. (1979). The motivation to work. (2nd ed.). New York: John Willey & Sons.
Jabri, B., & Ghazzawi, I. (2019). Organizational commitment: A review of the conceptual and empirical literature and a research agenda. International Leadership Journal. 11 (1), 78-119.
Jakada, A., Jakada, M. B., Rabi, A., Hussein, M. A., & Kurawa, N. (2019). Organizational commitment and job performance: A conceptual model. Lapai International Journal of Management and Social Sciences. 11 (1), 75-82.
Likert, R. A. (1932). A technique for the measurement of attitudes. Archives of Psychology. 140, 5-53.
Peterson, E., & Plowman, E. G. (1953). Business organization and management. Chigcago: Irwin.
Puspa, I., Anton, R., Tjendana, M., & Wijaja, D. (2021). Employee performance factors influence by work motivation as between from incentives and organizational culture. Journal Mantik. 5 (2), 1275-1285.
Sarjono, H., & Yohanes, H. (2022). Employees’ performance of production division in a textile firm in Indonesia. International Conference on Industrial Engineering and Operations Management Istanbul, Turke. 7, 1910-1922.
Varma, C. (2017). Importance of employee motivation & job satisfaction for organizational performance. International Journal of Social Science & Interdisciplinary Research. 6 (2), 10-20.
Yamane, T. (1973). Statistics: An introductory analysis. (3rd ed.). New York: Harper and Row.
