Business Management Success of Fresh Coffee Business in Muang District, Samutsakhon Province

Main Article Content

Sutthapat Amornruangtrakoo
Chananchida Kitprasert
Saowarat Bunyongpatana
Prachern Tiyapunjanit

Abstract

This study business management of business identity creation, service quality, promotional activities and management system influencing the success of brew coffee shops as well as to identify success factors of the business. Data collection is conducted by means of questionnaire distributed to 176 brewed coffee shop owners in Muang district, Samutsakhon Province and data analysis is carried out using percentage, frequency distribution, average and standard deviation. Hypothesis testing is conducted using correlation  analysis, simple regression analysis and multiple regression analysis.


The study reveals that most of the observed population is female, 20-30 years old, single with a bachelor degree education and an average income of 10,001-30,000 baht The hypothesis found that business management in creating business identity quality of service marketing promotion and the management system has a positive influence on the success of the fresh coffee business in mueang district Samutsakhon province with statistical significance at .05

Article Details

How to Cite
Amornruangtrakoo, S., Kitprasert, C., Bunyongpatana, S., & Tiyapunjanit, P. (2021). Business Management Success of Fresh Coffee Business in Muang District, Samutsakhon Province. Vocational Education Central Region Journal, 5(1), 1–10. Retrieved from https://so06.tci-thaijo.org/index.php/IVECJournal/article/view/248684
Section
Research Articles

References

ช่อสุดา อาจปาสา. (2547). โครงสร้างตลาดของธุรกิจร้านกาแฟพรีเมี่ยม. การศึกษาอิสระปริญญาเศรษฐศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเศรษฐศาสตร์ธุรกิจ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น.

ณัฐวัชต์ ปาลี. (2550). รูปแบบการดำเนินงานของธุรกิจร้านกาแฟสด แบบสแตนด์ อะโลน (Stand-Alone) ในอำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่. วิทยานิพนธ์ปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาวิชาบริหารธุรกิจ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยแม่โจ้.

ดุษฎี สีมาขจร. (2552). กลยุทธ์สู่ความสำเร็จของธุรกิจ แฟรนไชส์กาแฟสดของไทย. การศึกษาค้นคว้าอิสระปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชา การพัฒนาความสามารถทางการแข่งขันเชิงอุตสาหกรรม บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี.

เตโชทัย รื่นรมย์. (2549). กลยุทธ์การพัฒนาธุรกิจกาแฟสดของผู้ประกอบการในเขตเทศบาลนครสวรรค์. วิทยานิพนธ์ปริญญาศิลปศาสตร มหาบัณฑิต สาขาวิชายุทธศาสตร์การพัฒนาบัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์.

ธเนศ แกล้วกล้า. (2549). การศึกษาความเป็นไปได้ในการลงทุนร้านกาแฟสด บริเวณด้านหน้ามหาวิทยาลัยแม่โจ้ อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่. การค้นคว้าแบบอิสระ ปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต บัณฑิตวิทยาลัยมหาวิทยาลัยเชียงใหม่.

ศญานุชฌ์ โตประเสริฐพงศ์. (2547). การศึกษาเปรียบเทียบธุรกิจแฟรนไชส์ร้านกาแฟพรีเมี่ยมของไทยและต่างประเทศ. วิทยานิพนธ์ปริญญาเศรษฐศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเศรษฐศาสตร บัณฑิตวิทยาลัย จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.