การศึกษาความต้องการเปิดหลักสูตรเทคโนโลยีบัณฑิตหรือสายปฏิบัติการ สาขาวิชาการโรงแรม (ต่อเนื่อง) วิทยาลัยอาชีวศึกษาสุพรรณบุรี

Main Article Content

รัชดาภรณ์ ตันติกำธน
ศิริภา จิตผ่อง

บทคัดย่อ

การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความต้องการเปิดหลักสูตรเทคโนโลยีบัณฑิตหรือสายปฏิบัติการ  สาขาวิชาการโรงแรม  (ต่อเนื่อง)  วิทยาลัยอาชีวศึกษาสุพรรณบุรีเป็นการวิจัยเชิงปริมาณ  และการวิจัยเชิงคุณภาพ เครื่องมือที่ใช้คือ  แบบสอบถาม  และแบบสัมภาษณ์แบบมีโครงสร้าง  กลุ่มตัวอย่างในครั้งนี้  คือนักศึกษาที่กำลังศึกษาระดับปวส.  2  สาขาวิชาการโรงแรม  จำนวน 70  คน  วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้  ค่าความถี่  ร้อยละ ค่าเฉลี่ย  และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน  และวิเคราะห์เนื้อหาเชิงพรรณนาจากผู้มีส่วนเกี่ยวข้อง  จำนวน  10 คน  ได้แก่  ตัวแทนภาครัฐ  4  คน  ตัวแทนสถานประกอบการ  3  คน  และตัวแทนชุมชน  3  คน


ผลการศึกษาพบว่า  ผู้ตอบแบบสอบถามมีความสนใจต่อหลักสูตรเทคโนโลยีบัณฑิต  สาขาวิชาการโรงแรม (ต่อเนื่อง)  วิทยาลัยอาชีวศึกษาสุพรรณบุรี  อยู่ในระดับมาก  (gif.latex?\bar{X}  =  3.97, S.D.  =  0.95)  ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกเข้าศึกษาต่อระดับปริญญาตรี  หลักสูตรเทคโนโลยีบัณฑิต  สาขาวิชาการโรงแรม  (ต่อเนื่อง)  วิทยาลัยอาชีวศึกษาสุพรรณบุรี  โดยภาพรวมมีค่าเฉลี่ยอยู่ในระดับมาก  (gif.latex?\bar{X}  =  4.00, S.D.  =  1.02)  พิจารณาเป็นรายด้านพบว่าอันดับที่  1  คือด้านการประกอบอาชีพมีค่าเฉลี่ยอยู่ในระดับมาก  (gif.latex?\bar{X}  =  4.20, S.D.  =  0.92)  รองลงมาคือด้านหลักสูตรใหม่  มีค่าเฉลี่ยอยู่ในระดับมาก  (gif.latex?\bar{X}  =  4.02, S.D.  =  0.98)  ด้านภาพลักษณ์ของวิทยาลัยฯ  มีค่าเฉลี่ยอยู่ในระดับมาก  (gif.latex?\bar{X}  =  3.94, S.D.  =  1.04)  และด้านเหตุผลส่วนตัว  มีค่าเฉลี่ยอยู่ในระดับมาก  (gif.latex?\bar{X}  =  3.83, S.D.  =  1.13)  ตามลำดับ  ส่วนผลการสัมภาษณ์ผู้มีส่วนเกี่ยวข้องพบว่าเห็นด้วยกับการเปิดหลักสูตรดังกล่าว  แต่ควรมีการประชุมปรึกษาหารือร่วมกันให้มากขึ้นเพื่อหาแนวทางพัฒนาหลักสูตร  และแนวทางแก้ปัญหาเกี่ยวกับข้อจำกัดด้านบุคลากร  สถานที่  และสถานประกอบการ

Article Details

รูปแบบการอ้างอิง
ตันติกำธน ร., & จิตผ่อง ศ. (2020). การศึกษาความต้องการเปิดหลักสูตรเทคโนโลยีบัณฑิตหรือสายปฏิบัติการ สาขาวิชาการโรงแรม (ต่อเนื่อง) วิทยาลัยอาชีวศึกษาสุพรรณบุรี. วารสารการอาชีวศึกษาภาคกลาง, 4(1), 60–68. สืบค้น จาก https://so06.tci-thaijo.org/index.php/IVECJournal/article/view/242634
ประเภทบทความ
บทความวิจัย

เอกสารอ้างอิง

อนันต์ เตียวต๋อย สุรกิจ ปรางสร และเมธังกร สุธีวร. (2557). แนวโน้มความต้องการศึกษาต่อสาขาวิชาใหม่ระดับปริญญาตรีของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ของนักเรียนมัธยมศึกษาตอนปลายหรือเทียบเท่า. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์.

อุทุมพร ไวฉลาด และจงดี โตอิ้ม. (2559). ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจศึกษาต่อระดับบัณฑิตศึกษาของนักศึกษาต่อระดับบัณฑิตศึกษาของนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา คณะสิ่งแวดล้อมและทรัพยากรศาสตร์มหาวิทยาลัยมหิดล.บัณฑิตศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ในพระบรมราชูปถัมภ์, 10, (2), หน้า 165-166.