คุณภาพการให้บริการนักท่องเที่ยวของโรงแรมในจังหวัดชลบุรี
คำสำคัญ:
คุณภาพการให้บริการ, นักท่องเที่ยว, โรงแรมในจังหวัดชลบุรีบทคัดย่อ
การท่องเที่ยวเป็นธุรกิจที่มีความสำคัญต่อการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศ ผู้ประกอบการโรงแรมจึงพยายามสร้างเอกลักษณ์ของที่พักให้สอดคล้องกับความต้องการและความสนใจของนักท่องเที่ยว งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) ศึกษาพฤติกรรมการท่องเที่ยวของนักท่องเที่ยว (2) ศึกษาระดับคุณภาพการให้บริการนักท่องเที่ยวของโรงแรมในจังหวัดชลบุรี (3) ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยส่วนบุคคลของนักท่องเที่ยวกับพฤติกรรมการท่องเที่ยว และ (4) เปรียบเทียบคุณภาพการให้บริการนักท่องเที่ยวของโรงแรมในจังหวัดชลบุรี จำแนกตามพฤติกรรมการท่องเที่ยว
ผู้วิจัยใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือในการเก็บข้อมูลจากนักท่องเที่ยวและเข้าพักโรงแรมในจังหวัดชลบุรี จำนวน 385 คน สถิติที่ใช้ในการวิจัย คือ ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน c2, t-test และ F-test
ผลการวิจัยแสดงว่า (1) นักท่องเที่ยวส่วนมากท่องเที่ยวเพื่อการพักผ่อน มีค่าใช้จ่ายในการท่องเที่ยวเฉลี่ยไม่เกิน 2,000 บาทต่อวัน โดยตัวเองเป็นผู้ที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจท่องเที่ยว เดินทางท่องเที่ยวแบบส่วนบุคคล มีระยะเวลาในการท่องเที่ยวในแต่ละครั้ง 1-2 วัน และรับรู้เกี่ยวกับการท่องเที่ยวผ่านเครือข่ายอินเตอร์เน็ต (2) โรงแรมในจังหวัดชลบุรี มีคุณภาพการให้บริการโดยภาพรวมอยู่ในระดับมาก เมื่อพิจารณาเป็นรายด้านพบว่ามีคุณภาพการให้บริการอยู่ในระดับมากทุกด้าน ดังนี้ ด้านความเห็นอกเห็นใจ ด้านความเป็นรูปธรรม ด้านความน่าเชื่อถือไว้วางใจ ด้านการให้ความเชื่อมั่น และด้านการตอบสนองความต้องการ ตามลำดับ (3) เพศ และอายุ ไม่มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการท่องเที่ยวทุกด้าน ขณะที่ อาชีพ มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการท่องเที่ยวด้านวัตถุประสงค์ในการท่องเที่ยว บุคคลที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจท่องเที่ยว ลักษณะการท่องเที่ยว แต่ไม่มีความสัมพันธ์ด้านค่าใช้จ่ายในการท่องเที่ยวเฉลี่ยต่อวัน ระยะเวลาในการท่องเที่ยวในแต่ละวัน ช่องทางการรับรู้ไม่มีความสัมพันธ์ เช่นเดียวกับระดับการศึกษา มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการท่องเที่ยว ด้านค่าใช้จ่ายในการท่องเที่ยวเฉลี่ยต่อวัน ด้านระยะเวลาในการท่องเที่ยวในแต่ละวัน และด้านช่องทางการรับรู้ แต่ระดับการศึกษาไม่มีความสัมพันธ์กับวัตถุประสงค์ในการท่องเที่ยว บุคคลที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจท่องเที่ยว และลักษณะการท่องเที่ยว และ (4) นักท่องเที่ยวที่มีวัตถุประสงค์ในการท่องเที่ยว ค่าใช้จ่ายในการท่องเที่ยวแต่ละวัน บุคคลที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจท่องเที่ยว ลักษณะการท่องเที่ยว ระยะเวลาในการท่องเที่ยวในแต่ละวัน และช่องทางการรับรู้ ต่างกัน เห็นว่าคุณภาพการให้บริการของโรงแรมในจังหวัดชลบุรีโดยภาพรวมไม่แตกต่างกัน
References
กนกวลี ชำนาญแป้น. (2554). การศึกษาทัศนคติและความต้องการของนักท่องเที่ยวเกี่ยวกับการให้บริการที่พักและอาหาร ของอุทยานแห่งชาติ. วิทยานิพนธ์ครุศาสตร์อุตสาหกรรมมหาบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจอุตสาหกรรม ภาควิชาบริหารธุรกิจอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ.
กมลวรรณ ศิลรัตน์. (2555). การรับรู้คุณภาพการบริการของนักท่องเที่ยวชาวจีนต่อร้านคิง เพาเวอร์ ดิวตี้ฟรี สาขาภูเก็ต. วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
กัลยา วานิชย์บัญชา. (2542). การวิเคราะห์สถิติ: สถิติเพื่อการตัดสินใจ (พิมพ์ครั้งที่ 4). กรุงเทพมหานคร: โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
กัลยา วานิชย์บัญชา. (2545). หลักสถิติ (พิมพ์ครั้งที่ 7). กรุงเทพมหานคร: โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
ขวัญชนก สุวรรณพงศ์. (2563). คุณภาพการบริการของโรงแรมในอำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต เพื่อรองรับนักท่องเที่ยวกลุ่มความสนใจพิเศษ. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชพฤกษ์, 6(2, พฤษภาคม-สิงหาคม), 44-56.
ฐิรชญา มณีเนตร. (2553). แรงจูงใจและพฤติกรรมการทำงานในธุรกิจท่องเที่ยวชายแดนไทย-ลาว (รายงานวิจัย). กรุงเทพฯ: สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย.
จารุรัศมิ์ ธนูสิงห์ และวารัชต์ มัธยมบุรุษ. (2555). แนวทางการบริหารจัดการโรงแรมบูติก กรณีศึกษาโรงแรมระรินจินดา เวลเนส สปา รีสอร์ท จังหวัดเชียงใหม่. ใน ประชุมวิชการ พะเยาวิจัย ครั้งที่ 1 “ปัญญาเพื่อความเข้มแข็งของชุมชน. (12 มกราคม 2555, 176-190), มหาวิทยาลัยพะเยา.
จุฑามาศ ถนอมถิ่น. (2552). การวิเคราะห์ศักยภาพของธุรกิจที่พักแรมเกสต์เฮาส์ในอำเภอแม่สะเรียง จังหวัดแม่ฮ่องสอน. วิทยานิพนธ์เศรษฐศาสตรมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
ชูชัย สมิทธิไกร. (2561). พฤติกรรมผู้บริโภค (พิมพ์ครั้งที่ 6). กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
โชคนิติ แสงลอ. (2557). การสร้างความจงรักภักดีของลูกค้า: การตรวจสอบและเปรียบเทียบคุณภาพบริการที่พักแรมในภาคตะวันออก. วารสารวิชาการมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยบุรพา, 22(40), 65-90.
ณรงค์ โพธิ์พฤกษานันท์. (2556). ระเบียบวิธีวิจัย หลักการและแนวคิด เทคนิคการเขียนรายงานการวิจัย (พิมพ์ครั้งที่ 8). กรุงเทพฯ: บริษัท แอคทีฟ พริ้นท์ จำกัด.
ณัฐพล ตันติวงศ์ตระกูล. (2554). พฤติกรรมของนักท่องเที่ยวที่มีผลต่อการตัดสินใจเลือกสถานที่ท่องเที่ยวอำเภอเชียงคาน จังหวัดเลย. การศึกษาค้นคว้าอิสระบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี.
ดิษย์ฐา กันทะแสน. (2557). ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพการให้บริการของธุรกิจนำเที่ยวต่างประเทศ: มุมมองด้านโลจิสติกส์การท่องเที่ยว. วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาการจัดการโลจิสติกส์และซัพพลายเชน มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง.
นุกูล ศรีทับทิม. (2562). คุณภาพการให้บริการของโรงแรมเรือนทิพย์ พัทยา บูติค เรสซิเดนซ์. วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
เพ็ญวิภา ทรงบัณฑิต. (2553). คุณภาพการบริการของการท่องเที่ยวเชิงเกษตรในไร่องุ่น. วิทยานิพนธ์การจัดการมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการจัดการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี.
ระชานนท์ ทวีผล. (2560). แนวคิดและการดำเนินธุรกิจของโรงแรมบูติค ในเขตเทศบาลนครเชียงใหม่ อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่. วารสารวิทยาลัยดุสิตธานี, 11(1), 116-132.
วรรธนะ พูนทองชัย. (2556). การรับรู้คุณภาพการบริการที่มีผลต่อความพึงพอใจในการใช้บริการท่าอากาศยานสุวรรณภูมิของผู้โดยสารขาออก. สารนิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาการจัดการ, มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ.
ศรายุทธ โชคชัยวรรัตน์. (2556). คุณภาพการบริการของธุรกิจโรงแรมใน สปป.ลาว เพื่อรองรับนักท่องเที่ยวจากประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนกรณีศึกษา นครหลวงเวียงจันทน์. วารสารวิทยาลัยพาณิชยศาสตร์บูรพาปริทัศน์, 8(1, ม.ค.-มิ.ย.56): หน้า 57-70.
ศรีประภา ชัยวรวัฒน์. (2545). ปัจจัยที่มีผลพฤติกรรมการท่องเที่ยวเชิงนิเวศของนักท่องเที่ยวไทยในเขตอุทยานแห่งชาติหมู่เกาะช้าง. สารนิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ.
ศันสนีย์ สีพิมขัด. (2556). ความพึงพอใจของนักท่องเที่ยวที่มีต่อคุณภาพการให้บริการของโรงแรมเครือต่างชาติระดับ 4-5 ดาวในเขตกรุงเทพมหานคร. วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาวิชาบริหารธุรกิจ, มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์.
เสาวลักษณ์ ขำรัก. (2557). ความพึงพอใจของนักท่องเที่ยว คุณภาพการให้บริการ และภาพลักษณ์ของสถานที่ท่องเที่ยวที่ส่งผลต่อการกลับมาเที่ยวซ้ำ กรณีศึกษาตลาดสามชุก จังหวัดสุพรรณบุรี. วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.
สุวิมล ติรกานันท์. (2550). ระเบียบวิธีวิจัยทางสังคมศาสตร์: แนวทางปฏิบัติ. กรุงเทพมหานคร: โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
อารีย์ วรเวชธนกุล. (2546). ปัจจัยที่มีผลต่อพฤติกรรมการท่องเที่ยวของนักท่องเที่ยวชาวไทยในจังหวัดนครปฐม. สารนิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ.
Cochran, W.G. (1977). Sampling Techniques (3rd ed.). New York: John Wiley and Sons.
Cronbach, L.J. (1990). Essentials of psychological testing (5th Ed.). New York: Harper Collins.
Fraenkel, R.J. & Wallen, E.N. (2006). How to design and evaluate research in education (6th Ed.). Boston: McGraw-Hill.
Jacobs, L.C. (1991). Test Reliability. IU Blomington Evaluation Services and Testing (Best). Blomington: Indiana University.
Kuester, S. (2012). MKT301: Strategic Marketing & Marketing in Specific Industry Contexts. University of Mannheim.
Lewis, R.C., & Bloom, B.H. (1983). The Marketing Aspects of Service Quality. Chicago: American marketing Association.
เผยแพร่แล้ว
How to Cite
ฉบับ
บท
License
Copyright (c) 2024 มจร การพัฒนาสังคม
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
