GUIDELINES FOR PROMOTING COMMUNITY PRODUCT STANDARDS OF THE SRI BANG PAHAN WOMEN'S GROUP, BANG PAHAN DISTRICT, PHRA NAKHON SI AYUTTHAYA PROVINCE.
Keywords:
Promotion, Community Products, Community Product Standards.Abstract
The research titled "Guidelines for Promoting Community Product Standards of Sri
Bang Pahan Women's Group, Bang Pahan District, Phra Nakhon Si Ayutthaya Province" aims
to analyze the community products of the Sri Bang Pahan Women's Group, to study the
production process of community products of the Sri Bang Pahan Women's Group, and to
find guidelines for promoting community product standards of the Sri Bang Pahan Women's
Group. This is qualitative research using in- depth interviews as a research tool. Key
informants included 10 members of the Sri Bang Pahan Women's Community Enterprise
Group, 3 customers/community members, and 2 officers from relevant agencies. Data was
analyzed using descriptive methods.
The research findings are as follows: 1) The group's products have not yet received
standard certification from the FDA (Food and Drug Administration) or TISI (Thai Industrial
Standards Institute), which makes it difficult for consumers to differentiate between their
products and competitors in the market. Furthermore, there is intense market competition
with numerous rivals, making it challenging to gain market share. The current lack of
standard certification also diminishes product credibility in the eyes of consumers and puts
them at a disadvantage in terms of marketing. 2) The production process of community
products by the Sri Bang Pahan Women's Group follows traditional methods, although some
products have begun to incorporate basic machinery or technology. Nevertheless, each
step of the process is meticulously executed to ensure good product standards. 3)
Guidelines for promoting product standard development, guidelines for promoting
marketing and sales, and guidelines for promoting skill enhancement and network building.
References
กันยารัตน์ เพ็งพอรู้. (2555). ปัจจัยที่มีผลต่อความสำเร็จของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนในเขตมีนบุรีและเขต
หนองจอก กรุงเทพมหานคร. (วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
ณัฏฐกัญญา เที่ยงธรรม, วันเพ็ญ นิโรภาส. (2567). การวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วมเพื่อพัฒนาน้ำพริกปลากระบอกของวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวชุมชนบ้านท่าระแนะ อำเภอเมืองตราด จังหวัดตราด. (รายงานการวิจัย). Trat Hospital Publication. สืบค้นเมื่อ 17 กรกฎาคม 2568, จาก https://trathospital.go.th/KM/TempDoc/temp_5131.pdf
นฤมล ยอดชุม, จิตติมา ดำรงวัฒนะ, เดโช แขน้ำแก้ว, และ พงศ์ประสิทธิ์ อ่อนจันทร์. (2563). พิซซ่าเตาดิน: แนวทางพัฒนามาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนกรณีศึกษาครอบครัวสวนของพ่อบ้านหนองชุมแสง หมู่ที่ 1 ตำบลอ่าวตง อำเภอวังวิเศษ จังหวัดตรัง. วารสารสังคมพัฒนศาสตร์, 3(2), 56–72
นวัฒกร โพธิสาร, อุมาพร ไชยสูง, จันทร์ดารา สุขสาม, และคณะ. (2566). แนวทางการเสริมสร้างเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนและการแปรรูปผลิตภัณฑ์ข้าวหอมมะลิอินทรีย์แบบมีส่วนร่วม จังหวัดสุรินทร์. วารสารการบริหารการปกครองและนวัตกรรมท้องถิ่น, 7(3), 15-38.
พงษ์พิพัฒน์ มากช่วย (2566). แนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อการสร้างอาชีพและการยกระดับสู่มาตรฐาน ผลิตภัณฑ์ชุมชนกรณีศึกษาผลิตภัณฑ์ไข่เค็ม อำเภอบ้านนาสาร จังหวัดสุราษฎร์ธานี. ราชภัฏสุราษฎร์ธานี, 10(2), 149–180.
ศิริขวัญ หวันจิ, จิตติมา ดำรงวัฒนะ, เดโช แขน้ำแก้ว, อุดมศักดิ์ เดโชชัย และ เจียร ชูหนู. (2020). จันดีพริกแกง: แนวทางการพัฒนามาตรฐานผลิตภัณฑ์ น้ำพริกแกงในชุมชน. วารสารสังคมศาสตร์และวัฒนธรรม, 4(2), 45–63.
สำนักงานคณะกรรมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ. (2559). แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ ฉบับที่ 11 (พ.ศ. 2555–2559). สืบค้นเมื่อ 14 กรกฎาคม 2568, จาก https://www.drt.go.th/wp-content/uploads/2020/11/the-national-economic-and-social-development-plan-2555-2559.pdf.
สำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ สำนักนายกรัฐมนตรี. (2565). แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ ฉบับที่ 13 (พ.ศ. 2566–2570). สืบค้นเมื่อ 14 กรกฎาคม 2568, จาก http://www.ratchakitcha.soc.go.th/DATA/PDF/2565/E/258/T_0001.PDF.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Journal of MCU Social Development

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.