การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผ้าทอตีนจกเชิงสร้างสรรค์และบรรจุภัณฑ์ ของกลุ่มชาติพันธุ์ลาวครั่งในจังหวัดนครปฐม เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้เป็นการวิจัยคุณภาพเสริมด้วยการวิจัยเชิงปฏิบัติการ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา 1) กระบวนการผลิตผ้าทอของกลุ่มทอผ้าโพรงมะเดื่อ อำเภอเมือง จังหวัดนครปฐม 2) วิเคราะห์การตลาดของกลุ่มทอผ้าโพรงมะเดื่อ อำเภอเมือง จังหวัดนครปฐม 3) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผ้าทอตีนจกเชิงสร้างสรรค์และบรรจุภัณฑ์ของกลุ่มชาติพันธุ์ลาวครั่งในจังหวัดนครปฐม เลือกกลุ่มตัวอย่างด้วยวิธีเลือกแบบเจาะจง คือ ปราชญ์ท้องถิ่น ผู้นำชุมชนและสมาชิกกลุ่มทอผ้า จำนวน 10 คน เครื่องมือในการศึกษา ได้แก่ แบบสัมภาษณ์เชิงลึกแบบมีโครงสร้าง เก็บรวบรวมข้อมูลจากการถอดเทปและสรุปรายงานการประชุมแล้วนำมาวิเคราะห์ผลการดำเนินงาน วิเคราะห์ข้อมูลด้วยการวิเคราะห์เนื้อหา ผลการวิจัยพบว่า 1) กลุ่มทอผ้าโพรงมะเดื่อใช้กี่ทอผ้าพื้นเมืองแบบโบราณหรือกี่กระตุกเป็นเครื่องมือสำหรับทอผ้า กระบวนการผลิตผ้าทอของกลุ่มทอผ้าโพรงมะเดื่อ มีกระบวนการผลิต 5 ขั้นตอน ได้แก่ 1.1) การวางแผนการผลิต 1.2) การสำรวจผลิตภัณฑ์ 1.3) การตรวจสอบสินค้า 1.4) การสำรวจความต้องการของลูกค้า 1.5) ดำเนินการผลิต 2) ผลการวิเคราะห์การตลาดของกลุ่มทอผ้า พบว่า มีกลยุทธ์ทางการตลาด 5 ด้าน ได้แก่ 2.1) ด้านผลิตภัณฑ์ 2.2) การใช้ตรายี่ห้อ 2.3) ด้านราคา 2.4) ด้านช่องทางการจัดจำหน่าย 2.5) ด้านการส่งเสริมการขาย 3) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผ้าทอตีนจกเชิงสร้างสรรค์และบรรจุภัณฑ์ของกลุ่มชาติพันธุ์ลาวครั่งในจังหวัดนครปฐม มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบ 5 แนวทาง ได้แก่ 3.1) การเพิ่มจำนวนลวดลายบนผืนผ้า 3.2) การปรับลดจำนวนลวดลายบนผืนผ้า 3.3) การพัฒนาผ้าทอตีนจกให้มีเป็นลวดลายใหม่ 3.4) การใช้วัตถุดิบของเส้นด้ายย้อมสีธรรมชาติ 3.5) การสร้างตราสัญลักษณ์