แนวทางการส่งเสริมภูมิปัญญาท้องถิ่นในการรักษาโรคของปลากัดสวยงาม โดยการใช้ใบหูกวาง
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษากระบวนการผลิตยารักษาโรคจากใบหูกวาง และแนวทาง การส่งเสริมภูมิปัญญาท้องถิ่นในการรักษาโรคของปลากัดสวยงามโดยการใช้ ใบหูกวาง เป็นวิธีวิจัยเชิงคุณภาพ ใช้เครื่องมือเป็นแบบสัมภาษณ์เชิงลึกและสนทนากลุ่ม โดยเลือกแบบเจาะจง ผู้ให้ข้อมูลสำคัญ ได้แก่ กลุ่มผู้เลี้ยงปลากัดสวยงาม จำนวน 6 คน และกลุ่มผู้จำหน่ายน้ำสกัดจากใบหูกวางเพื่อสุขภาพปลากัด จำนวน 6 คน เก็บรวบรวมข้อมูลโดยการศึกษาเอกสารและศึกษาภาคสนาม และนำมาวิเคราะห์ในเชิงพรรณนา ผลการวิจัยพบว่า 1) กระบวนการผลิตยารักษาโรคจากใบหูกวางประกอบด้วย 3 ขั้นตอน 1.1) กระบวนการคัดเลือกใบหูกวาง 1.2) กระบวนการผลิตน้ำหมักใบหูกวาง และ 1.3) สรรพคุณทางยา และ 2) แนวทางส่งเสริมภูมิปัญญาท้องถิ่น ในการรักษาโรคของปลากัดสวยงามโดยการใช้ ใบหูกวาง 2 ประเด็นหลัก 2.1) ด้านความรู้และภูมิปัญญา 2.2) ด้านเศรษฐกิจและด้านการจัดการ เพื่อใช้เป็นข้อมูลในการขอความร่วมมือจากภาครัฐให้ช่วยสนับสนุนในด้านความรู้ด้วยการจัดทำและแจกจ่ายเอกสาร สิ่งพิมพ์ คู่มือ วิดิทัศน์ รวมถึงการจัดอบรมเชิงปฏิบัติการความรู้โรคที่เกิดขึ้นกับปลากัดสวยงาม การป้องกันและรักษาโรคปลากัดสวยงามจากใบหูกวางโดยภูมิปัญญาชาวบ้านให้กับกลุ่มผู้เลี้ยงปลากัดสวยงาม และการพัฒนาการบริหารและการจัดการกลุ่มผู้จำหน่ายปลากัด โดยมีการวางแผนเกี่ยวกับการจำหน่ายน้ำใบหูกวางหมักทั้งหน้าร้านและทางออนไลน์ เพื่อเป็นการส่งเสริมให้กลุ่มเลี้ยงปลากัดนอกจากมีการส่งออกปลาไปยังต่างประเทศแล้ว ยังมีการต่อยอดทางเศรษฐกิจจากใบหูกวางโดยภูมิปัญญาชาวบ้าน
Article Details
References
Department of Fisheries. (2016). Report on the Import and Export of Beautiful Aquatic Animals at the Suvarnabhumi Airport Marine Inspection Fiscal Year 2016. Samut Prakan: Fishquarantine at Suvarnabhumi, Department of Fisheries.
Department of Fisheries, Ministry of Agriculture and Cooperatives. (2019). Fighting fish, national aquatic animal. Retrieved July 24, 2024, from https://www4.fisheries.go.th/dof/news_local/16/118018.
Department of Fisheries, Ministry of Agriculture and Cooperatives. (2023). 5-year operational plan 2023-2027, Fisheries Department. Retrieved September 29, 2024, from http://file.fisheries.go.th/d/4aa6f595fd/
Department of Fisheries, Ministry of Agriculture and Cooperatives. (2024). Betta splendens Regan. Retrieved September 29, 2024, from https://www.eto.ku.ac.th/neweto/e-book/fish/fightingfish.pdf
Ko-sing, S. et al. (2018). Application of India almond (Terminalia cattappa l.) Leaves extract powder to inhibit bacteria (Aeromonas hydrophila) in Siamese fighting fish (Betta splendens Regan). Agricultural Science Journal, 49(3), 85-91.
Nation TV news team. (2022). Thai ornamental fish generate income of 700 million baht/year. Retrieved September 27, 2024, from https://www.bangkokbiznews.com/business/1007844
Office of Agricultural Research Development (Great National Organization). (2021). Malabar leaves are more useful than you think. Retrieved July 24, 2024, from https://blog.arda.or.th/639/other/%e0%b9%83%e0%b8%9a%e0%b8%ab%e0%b8%b9%e0%b8%81%e0%b8%a7%e0%b8%b2%e0%b8%87/
Phonphonpisit, A. et al. (2006). The study of Indian Almond Leaves (Terminalia catappa L.) on Siamese fighting fish (Betta splendens) and guppy (Poecilia reticulata) diseases treatment. In Research Report. Chulalongkorn University.
Pimolrat, P. et al. (2018). Extraction method and efficiency of Indian Almond Leave (Terminalia Catappa) Extract on Amount of ammonia reducing in water. In proceedings of 3rd National Conference on Informatics, Agriculture, Management, Bussiness Administration, Engineering, Science and Technology (Oral). CKMITL, Prince of Chumphon Campus.
Pimolrat, P. et al. (2022). Optimal concentrations of Tannin extract from Terminalia catappa leaves on tail Regeneration of Siamese fighting fish (Betta splendens). Journal of Agri. Research & Extension, 40(3), 106-115.
Rodpan, S. et al. (2020). Effect of Water pH from Dried Terminalia catappa Leaves on Increasing Male Ratio and Growth Performance of Halfmoon Fancy Betta Fish (Betta splendens). King Mongkut’s Agr. J., 38(4), 511-518.
Sermwatanakul, A. (2018). Developing of Siamese fighting fish (Betta splendens) to Thai National aquatic animal. Electronic Thai Fisheries Gazette, 1(1), 160-198.
Sukcharoenpong, S. et al. (2017). The potential of producing and marketing ornamental fish in asean economic community. Veridian E-Journal, Silpakorn Universit, 10(2), 2426-2443.
Tokrisna, R. et al. (2015). Capacity building for Thai fish farmers towards ASEAN economic community: Status and outlook. In Research report. Kasetsart University.
Yutthakosa, W. (2017). Malabar leaves for treating diseases in fighting fish. Retrieved July 19, 2024, from https://www3.rdi.ku.ac.th/?p=38122