FACTORS INFLUENCING THE DECISION TO PURCHASE BEVERAGES AT ARAMCOFFEE SHOP WAT PHRASIRATTANA MAHATHAT WORAMAHAWIHAN, PHITSANULOK PROVINCE
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
This research article aims to 1) Compare the purchasing decisions regarding beverages at Aram Coffee Shop within Wat Phrasirattana Mahathat Woramahawihan, Phitsanulok Province, based on personal characteristics. and 2) Study the marketing mix factors influencing consumers’ beverage purchasing decisions in the area of Wat Phrasirattana Mahathat Woramahawihan. A questionnaire was used as the research instrument. The sample consisted of 400 customers of Aram Coffee Shop, selected using a convenience sampling method. Data were analyzed using descriptive statistics (percentage, mean, and standard deviation) and inferential statistics (One-way ANOVA and correlation analysis) via a statistical software package. The results revealed that 1) The majority of respondents were male (222), aged 41 - 60 years (217), had a monthly income of 10,000 - 20,000 Baht (193), held a bachelor’s degree (284), were private-sector employees (99), were single (151), visited the shop 1 - 2 times per week (250), spent an average of 101 - 150 Baht per visit (136), and used the venue for meetings (157) and 2) regarding the overall beverage purchasing decisions of consumers in the area of Wat Phrasirattana Mahathat Woramahawihan when classified by personal characteristics and the type of coffee shop usage statistically significant at the .01 level. and 3) Marketing mix factors specifically Process and Physical Evidence influenced consumers’ decisions to purchase beverages in the area of Wat Phrasirattana Mahathat Woramahawihan. Overall, the influence was statistically significant at the .01 level, with Beta coefficients of .667 for Physical Evidence and .212 for Process.
Article Details
References
กิตติพันธ์ คงสวัสดิ์เกียรติ. (2566). พฤติกรรมการบริโภคและปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่ส่งผลต่อการ ตัดสินใจซื้อกาแฟจากร้านคาเฟ่อเมซอนของผู้บริโภคที่อาศัยอยู่ในกรุงเทพและปริมณฑล. วารสารการจัดการโซ่คุณค่าและกลยุทธ์ธุรกิจ, 2(1), 14-24.
ทศพร ลีลอย. (2563). ปัจจัยที่มีผลต่อการเลือกใช้บริการคาเฟ่กลางทุ่งนา. ใน สารนิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาบริหารธุรกิจ. มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.
ธัญนันท์ โคตรโสภา. (2563). ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจเลือกซื้อเครื่องประดับแหวนเพชรของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. ใน สารนิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการ. มหาวิทยาลัยนอร์ทกรุงเทพ.
พีรัชชัย แสสนธ์ และนฤชล ธนจิตชัย. (2568). ปัจจัยส่วนประสมการตลาด 7Ps ที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อผลไม้ตลาดผลไม้ตำบลกลางดง อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา. วารสารบัณฑิตศึกษาชัยภูมิปริทรรศน์, 2(3), 50-62.
วิจัยกรุงศรี. (2569). แนวโน้มธุรกิจ/อุตสาหกรรมปี 2569-2571: อุตสาหกรรมเครื่องดื่ม. เรียกใช้เมื่อ 10 เมษายน 2569 จาก https://www.krungsri.com/th/research/industry/industry-outlook/food-beverage/beverage/io/beverage-2026
สำนักงานพระพุทธศาสนาจังหวัดพิษณุโลก. (2564). วัดพระศรีรัตนมหาธาตุวรมหาวิหาร. เรียกใช้เมื่อ 11 สิงหาคม 2569 จาก https://plk.onab.go.th/th/content/category/detail/id/110/iid/14925
สุกัญญา ศิริรักษ์. (2565). ปัจจัยที่มีผลต่อการเลือกบริโภคกาแฟคุณภาพพิเศษในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. ใน สารนิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาวิชาบริหารธุรกิจ. มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
สุวิมล ไชยพันธ์พงษ์. (2563). ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อพฤติกรรมการซื้อกาแฟสดของผู้บริโภค ในเขตอำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย. วารสารวิชาการ สถาบันวิทยาการจัดการแห่งแปซิฟิค, 6(3), 307-318.
Booms, B. H. & Bitner, M. J. (1981). Marketing strategies and organization structures for service firms. In Donnelly, J. H. & George, W. R. (Eds.), Marketing of Services. (pp. 47-51). Chicago: American Marketing Association.
Cochran, W. G. (1977). Sampling Techniques. (3rd ed.). New York: John Wiley and Sons.
Cronbach, L. J. (1970). Essentials of psychological testing. (3rd ed.). New York: Harper & Row.
Kotler, P. & Keller, K. L. (2012). Marketing Management. (14th ed.). New Jersey: Prentice-Hall.
Kotler, P. (2003). Marketing management. (11th ed.). New Jersey: Prentice-Hall.